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domingo, 23 de septiembre de 2007

PAN DE BANANA

Ingredientes:
1/3 de taza de margarina.
1 taza de azucar
2 huevos
3 bananas(previamente aplastadas)
2 tazas de harina
1 cucharita de Baking Powder(Polvo de hornear royal o cualquier otra marca)
1 cucharita de canela
1/2 cucharita de Sal.

PRECALENTAR EL HORNO EN 350.
BATIR LA MARGARINA Y AZUCAR HASTA OBTENER UNA MEZCLA CREMOSA
ANADIR LOS HUEVOS Y LAS BANANAS APLASTADAS Y MEZCLAR BIEN.
EN OTRO RECIPIENTE PONER LA HARINA,POLVO DE HORNEAR,CANELA Y SAL Y REVOLVER BIEN Y VERTIR ESTO A LA MEZCLA ANTERIOR.
HORNEAR 1 HORA Y 10 MINUTOS.
EXCELENTE PARA UN DESAYUNO O UN BRUNCH O SI LO PREFIERE PARA ACOMPANAR CON CAFE O TE.