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miércoles, 26 de septiembre de 2007

POLLO CON SALSA SWEET AND SOUR Y CREMA DE LECHE

INGREDIENTES:
1 BANDEJA DE POLLO FILETEADO Y SIN PIEL.
1 CEBOLLA COLORADA
1 PIMIENTO VERDE
1 TAZA DE CHAMPINONES CORTADOS EN RODAJAS
ADOBO GOYA CON PIMIENTA.
1 LATA DE TABLE CREAM O CREMA DE LECHE.(EN USA SE LLAMA TABLE CREAM).

PREPARACION:
SAZONAR LOS FILETES DE POLLO CON EL ADOBO GOYA DURANTE UN PAR DE HORAS.
LUEGO FREIR EL POLLO.
APARTE EN LA LICUADORA PONGA LA CREMA DE LECHE O TABLE CREAM,LA CEBOLLA CORTADA EN RODAJAS,EL PIMIENTO TAMBIEN CORTADO EN RODAJAS,LOS CHAMPINONES.
LICUAR TODO Y CUANDO EL POLLO ESTE LISTO VERTIR LA SALSA SOBRE EL POLLO Y TAPAR UN MOMENTO PARA QUE EL POLLO AGARRE EL SABOR DE LA SALSA.
PUEDE ACOMPANAR ESTE PLATO CON ARROZ BLANCO Y ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE.
BUEN PROVECHO.