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lunes, 22 de octubre de 2007

Carne con Salsa Agridulce mezclado con Arroz con Choclo(receta de arroz con choclo aqui en mi mismo blog)

Ingredientes:

1 bandeja de carne tipo sirlion steak(Carne Suave o que pueda suavizar con algun ablandador).
1 cebolla blanca cortada en rodajas tratar que salgan finas.
1/2 pimiento verde tambien cortado en rodajas finas.
1 bandeja de champinones.
Salsa Sweet and Sour
1 tarrina de arroz con choclo guardado de un dia para otro.(No guarde arroz mas de 1 semana eso es muy danino).

Preparacion:
1)Primer cortar la cebolla,pimiento y champinones en rodajas finas o al menos tratar.
2)Luego freir estos ingredientes hasta que este refrito haya dorado un poco.Cuando este listo dejelo a un lado en la misma olla.
3)Mientras en una sarten grande ponga a freir la carne que debe estar cortada en cuadritos.
4)Cuando ya este listo tanto la carne como el refrito entonces apague la ornilla.
5)Pongale al refrito el arroz con choclo guardado del dia anterior y mezcle bien y vaya poco a poco poniendole la salsa sweet and sour al arroz con el refrito.
6)La carne una vez que este frita le pone tambien un poco de la salsa y revuelve bien.
7)Finalmente se une el arroz y el refrito con la carne y me mezcla bien.