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sábado, 6 de octubre de 2007

FIDEOS A LA CARBONARA

INGREDIENTES:

1 PAQUETE DE FIDEO(CUALQUIER MARCA)
1 PAQUETE PEQUENO DE JAMON.
1 LATA DE CREMA DE LECHE O TABLE CREAM(ES LO MISMO SOLO QUE EN USA SE USA CON ESE NOMBRE TABLE CREAM).
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.
QUESO RALLADO SI DESEA.

PREPARACION:

PRIMERO PONGA A HERVIR AGUA EN UNA OLLA Y CUANDO HAYA HERVIDO EL AGUA COLOCA EL FIDEO Y LO DEJA EN COCINAR DE ACUERDO A LAS INSTRUCCIONES DEL PAQUETE.
APARTE EN UNA OLLA PEQUENA PONE EL JAMON QUE DEBE ESTAR CORTADO EN TROZOS PEQUENOS.
COLOQUE TAMBIEN LA CREMA DE LECHE O TABLE CREAM,SAL Y PIMIENTA Y VA PROBANDO HASTA QUE LA SAZON QUEDE A SU GUSTO.
DEJAR HERVIR UN RATO HASTA QUE SE HAGA UNA SALSA ESPESA Y HAYA AGARRADO SABOR Y DE AHI CUANDO YA ESTE LISTO EL FIDEO LO ESCURRE Y LE PONE LA SALSA ENCIMA Y LO REVUELVE BIEN Y EN EL MOMENTO DE SERVIR SI DESEA PUEDE COLOCAR QUESO RALLADO.