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lunes, 10 de diciembre de 2007

SOPA DE LECHE CON CUBITO DE POLLO Y MAIZ DESGRANADO



Hola a todos:
Hoy he llegado a casa luego de estar fuera y me ha dado unas ganas de sopas jaja increible asi que he preparado esta sencilla sopa que a mi me ha encantado espero que ustedes tambien la disfruten.
Saludos
olga.

Ingredientes:

1 Taza de Leche.
1/2 Taza de Maiz Desgranado(puede ser desgranado que este congelado,fresco o de lata)
1 Cubito de Pollo.
1 Sobre de Sazonador(yo he usado uno que es de goya con culantro y achote,pero ustedes pueden usar pimenton).
2 Rodajas de Pan de Molde(cortado en cuadritos)

Preparacion:

En una cacerola ponga el cubito de pollo y la leche y deje que el cubito se disuelva y luego incorporar el sazonador en polvo y el maiz desgranado que en mi caso he usado maiz desgranado congelado entonces como me sobro de ayer pues yo simplemente le meti a la sopa pero normalmente ese maiz congelado hay que cocinar con bastante agua y ponerlo en una fuente o pyrex para microhonda y dejarlo que se cocine 8 minutos.
Deje hervir la sopa y luego la servi bien caliente y le puse como complemento unos cuadritos de pan de molde a la sopa que le da un sabor bien rico.