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miércoles, 30 de enero de 2008

BUFFALO CHICKEN(POLLO CON SALSA BUFFALO)



Hoy les presento una receta de pollo para chuparse los dedos.
La he copiado de un programa de television de un canal llamado FOOD CHANNEL y realmente va la pena hacer la receta.
Tambien les comento que la propietaria de esta receta es una chica muy famosa aca llamada RAQUEL RAY ella ha publicado sin fin de libros y adicional a eso tiene un segmento de cocina en este canal que he mencionado anteriormente.

Ingredientes:
1 Bandeja de Pollo.
1 Vaso de Salsa de Tomate o una lata minima de Pasta de Tomate.
2 Cebolla cortadas en rodajas finas.
Sal y Pimienta al gusto.
Preparacion:
Cortar el pollo en cubos y freir con un chorrito de aceite y 1/4 de cucharita de mantequilla y dejar que dore un poco.
Aparte freir la cebolla con un poquito de aceite y luego se le echa el vaso de salsa de tomate o la pasta de tomate y vertimos el pollo y le ponemos la sal y pimienta y dejamos que se mezcle bien para que el pollo agarre un buen sabor.
Este pollo es ideal para burritos,con arroz blanco,con ensaladas o con cualquier tipo de pasta.
Saludos
olga.