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lunes, 21 de enero de 2008

ENSALADA CALIENTE CON VERDURAS

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Pues de nuevo comenzamos el lunes y entre comillas la dichosa dieta jaja aunque no creo me dure mucho pues esta semana tenemos la celebracion del cumple de mi hijo entonces el martes y el sabado cero dieta y los otros dias hare el intento como hice hoy y que por cierto queda buena esta ensalada.
Ahi les va la receta:

Ingredientes:

1 Cebolla Grande
1 Paquete de Vainas Verdes(Green Beans)
3 Ramas de Cebolla blanca.
1 Pimiento Verde.
1 Pimiento Rojo.
1 Porcion Grandes de Hongos(Yo he usado un plato tipo sopa para medir la cantidad de
hongos).
Sal,Pimienta,Sazonador a su gusto o Azafran.

Preparacion:

Cocinar primero Green Beans con agua y un poco de sal y luego escurrir.
Mientras se cocina las verduras verdes poner en una sarten grande los demas ingredientes que deben estar cortados mas o menos fino.
Dejar dorar un poco y luego se le pone el azafran o sazon,sal y una vez que esta listo esto pues vertimos las vainas verdes y unimos bien esta mezcla.
Servir con carne,pollo,pescado o pavo.
Saludos y una buena semana.
olguis.