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martes, 8 de enero de 2008

LENTEJAS CASERAS



Hola a Todos:
Es bueno comenzar este 2008 cargandonos de energia y que mejor que comiendo un buen plato de lentejas caseras,no es por nada pero las hice ayer y quedaron muy sabrosas.
Espero les guste y sea de vuestro agrado.
Es mi receta con toque secreto que la comparto con todos ustedes.

Ingredientes:

2 Pimientos Rojos.
1 Cebolla Colorada Grande.
2 Ramas de Cebolla Blanca.
1 Paquete de lentejas remojadas(puede ser del dia anterior que las remojan o el mismo
dia).

Preparacion:

En una cacerola grande cocinamos las lentejas.
Luego una vez que esten listas pues las escurrimos.
En otra cacerola aparte pues freir la cebolla colorada,cebolla blanca y pimientos rojos ponemos sal y ahi va probando hasta que este a su gusto.
Vertimos el refrito en la licuadora y una vez que este homogenea la mezcla pues vertir sobre las lentejas y revolver bien y dejar cocinar un rato para que las lentejas agarren sabor.