Loading

jueves, 7 de febrero de 2008

CREMA DE VERDURAS



Muy sencilla esta crema de verduras con ingredientes que siempre tenemos en la nevera.

Ingredientes:

1 Taza de Zanahoria(yo he usado zanahoria rallada)
1 Taza de Arvejas
1 Taza de Maiz.
1/2 Cubito de pollo maggi.
Leche un chorrito para licuar las verduras.
Sal y Pimienta al gusto.

Preparacion:

Ponemos en una cacerola todos los vegetales con abundante agua y el cubito de pollo y dejamos hasta que este en ebullicion y en ese momento retiramos del fuego.
Vertimos las verduras con el agua y todo y un chorrito de leche y licuamos bien hasta obtener una mezcla homogenea.
Si por alguna razon se ha enfriado pues volvemos a colocar la crema en la misma cacerola y dejamos hasta que caliente un poco y servimos inmediatamente.