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martes, 19 de febrero de 2008

HOT FUDGE PUDDING(Les dejo este postre antes de irme)



Hola a Todos:

Hoy por la tarde luego de hacer la maleta pues andaba un poco estresada asi que decidi meterme en la cocina y relajarme un poco y fue lo mejor pues hice este postre tan sencillo y he sacado la receta de un libro de Betty Crocker que era para cocinar con los nenes.
Les recomiendo que usen un molde grande pues la receta al final hay que echarle agua y se puede desbordar la mezclar a mi me paso eso porque creo el molde no era tan grande.

Ingredientes:Precalentar el horno en 350.

1 Taza de Harina.
2 Cucharitas de polvo de hornear.
1/4 cucharita de sal.
3/4 Taza de Azucar
5 Cucharadas de chocolate en polvo(yo use polvo Nesquik)

Ponemos todos estos ingredientes en un bowl y revolvemos bien.
Vertimos sobre esta mezcla 1/2 Taza de Leche y 2 Cucharadas de Aceite y batimos bien hasta que la mezcla este homogenea.
Una vez lista vertimos la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla o aceite.
Antes de meter al horno vertimos 1 taza mas 3/4 de agua caliente.
No se asusten pues como se echa tanta agua uno puede pensar que no se va a cocinar bien pero si se cocina bien.
Tengan cuidado en el momento de meterlo en el horno de no quemarse las manos y que no se les vaya a salir el agua.
Se cocina por 45 minutos.
Espero les guste y nos vemos a la vuelta.
olguis.