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jueves, 6 de marzo de 2008

BROWNIES(RECETA DEL BLOG MI VIDA CON 3-DE PATRICIA TAMA)



Patricia realmente estos brownies han quedado con un sabor casero,crujientes y suavecitos como a mi me gustan.
Mil gracias por compartir la receta con todas y todos nosotros fieles admiradores de tu blog.
Aqui les presento la receta.
Tengo que comentarles algo y es que la receta dice que se hornea de 25 a 30 minutos pero como yo los hice en moldes individuales solo los he horneado por 17 minutos pero si ustedes hacen los brownies en un molde de 8x8 debe hornearse entre 25 a 30 minutos.
Ingredientes:
6 Cucharadas de Chocolate en polvo-1/2 Taza de Mantequilla-3/4 de Harina-1/2 Cucharita de Polvo de Hornear-1/4 de Cucharita de Sal-2 Huevos-1 Taza de Azucar-1 Cucharita de Vainilla.
Derretir el chocolate con la mantequilla y deje enfriar.
Cernir:Harina,Sal,Polvo de Hornear y colocar en un molde aparte.
En el molde donde estan los ingredientes secos cernidos pues vertir el chocolate,mantequilla,vainilla y batir bien.
Luego se le pone el azucar y batir otra vez bien hasta que la mezcla este homogenea.
Vertir esta mezcla en un molde de 8x8 previamente enmantequillado y hornear en 350 por 25 o 30 minutos.
Con moldes individuales como los hice yo vertir la masa pero no llenar mucho los moldecitos y esos se hornean por 17 minutos.
Saludos y que tengan un buen termino de semana
olguis