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jueves, 13 de marzo de 2008

ENSALADA CALIENTE DE VAINITAS



Hoy les presento una ensalada que es muy rica y a mi en lo personal me encanta.
Aunque se que cada pais esta verdura tiene un nombre diferente yo les he puesto el nombre que usamos en ecuador para nombrar a esta verdura verde y se llama VAINITAS.

Ingredientes:

Vanitas Frescas(es mejor no usar las enlatadas pues el sabor no sera tan fresco y casero).
1 Cebolla Colorada cortada en rodajas finas.
Sazonador al gusto.
Aceite.

Preparacion:

Cortamos las vainitas en trocitos y luego las ponemos a cocinar con bastante agua y un poquito de sal.
Mientras se cocinan las vainitas en una sarten aparte freimos la cebolla y le echamos un poco de sazonador hasta que doren.
Finalmente escurrimos las vainitas y las mezclamos con la cebolla que esta previamente frita.
Revolvemos bien y listo para servir y comer.