Aqui les presento un brownie cake y he estrenado un molde que me regalaron ayer por mi cumple y lo queria estrenar.
Han quedado ricos de sabor y una presentacion que me ha encantado.
Ingredientes:
2 Huevos-1 Taza de Harina-1 Taza de Azucar-1 Cucharita de Vainilla-1 Cucharita de Polvo de Hornear Royal-1 Cucharita de Sal-1 Taza de Mantequilla-1 Taza de Chocolate en polvo(Yo he usado Nesquik)
Preparacion:
Precalentamos el horno en 350.
En un tazon batimos la mantequilla con el azucar y la vainilla(Yo lo he batido a mano pero pueden usar la batidora electrica).
Aparte en otro tazon o bowl mezclamos el chocolate en polvo,harina,polvo de hornear o levadura y la sal y revolvemos bien.
Finalmente unimos las 2 mezclas hasta que este totalmente homogenea la masa.
Vertimos en un molde redondo previamente enmantequillado.
Hornear por 25 minutos.
Que disfruten lo que queda de la semana.
Besos
olguis.
