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lunes, 12 de mayo de 2008

CARNE MOLIDA AL HORNO GRATINADO CON QUESO



Este platillo ha quedado super me ha encantado la carne molida en el horno y gratinado con queso.

Ingredientes:

1 Bandeja de Carne Molida
2 Cebollas Blancas cortadas en rodajas.
Sal-Pimienta,Sazonadores en Polvo.
1 Huevo.

Preparacion:

Freimos la cebolla y una vez lista la retiramos de la sarten.
Aparte amasamos la carne molida con las manos y le echamos el huevo,sal y pimienta y volvemos a amasar.
En la misma sarten donde hemos freido la cebolla pues freimos la carne hasta que se dore un poco y se haya desmenuzado y en ese momento vertimos la cebolla y la mezclamos bien con la carne.
Finalmente colocamos la carne en un molde para horno y rociamos queso y lo dejamos hasta que se derrita el queso completamente.
Hemos acompañado este plato con ensalada de maiz y tomate y le he hechado aceite de oliva a la ensalada.