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martes, 10 de junio de 2008

BROWNIE CON UN TOQUE DIFERENTE(EL TOQUE ES QUE LLEVA JUGO DE NARANJA)



Hoy desempolvando unos libros encontre un cuadernito y en el me llamo la atencion de una receta de brownies porque cuando mire nitidamente la receta decia que llevaba jugo de naranja y dije pues olguis manos a la obra y probaremos y la verdad ha quedado un saborcito muy rico a brownie con un toque muy ligero a jugo de naranja.Quedo crocante y una textura de bizcocho.

Ingredientes:

1 Taza de Chocolate en Polvo.
1 Taza de Harina.
1/2 Taza de Aceite(preferiblemente Canola o de Oliva que son mas sanos)
1 Cucharita de Polvo de Hornear Royal o Levadura.
3/4 Taza de Azucar.
1/2 Cucharita de Sal.
2 Huevos
1/2 Taza de Nueces,Almendras,Pistachos o cualquier otro fruto seco(yo no le puse porque no tenia)
1 Cucharita de Esencia de Vainilla.
1 Vaso de Jugo de Naranja.

Vertimos todos los ingredientes en un Bowl y batimos hasta obtener una mezcla homogenea.
Colocamos la mezcla en un molde previamente engrasado y cocinar en horno precalentado 350 o 180 por 30 minutos.

PD:Espero no aburrirlos con los brownies es que son favoritos.

Tengo una sugerencia y es si ustedes desean tener la mezcla de brownies para solamente prepararlos en el instante es lo siguiente:

Tomen un frasco de Cristal y coloquen ahi todos los ingredientes secos y revolver bien esta mezcla de ingredientes secos y tapar bien y meterlo a la nevera.
En el momento que lo vayan a preparar pues le ponen los ingredientes liquidos,vierten la mezcla en un molde previamente enmantequillado y lo cocinan en un horno precalentado 350 por 30 minutos.