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viernes, 27 de junio de 2008

GELATINA DE NESCAFE



Para los amantes del Nescafe y de postres fuertes con sabor a cafe pues les presento estas gelatinas de cafe que encontre la receta en un programa en la tele y la verdad que para este verano que esta muy atrevido y echandonos mucho calor encima a todos pues este postrecito alivia esa sensacion de calor y no es nada pesado.

Asi que hoy hemos salido todo el dia con mi hijo y tenia ganas de dejar este postrecito hecho para que al volver a casa poder saborearlo y a sido una excelente eleccion.

Ingredientes:

2 Sobres de Gelatina sin Sabor.
1/2 Taza de Agua Caliente.
3 Tazas de Leche Tibia.
3/4 de Taza de Azucar mas 3 cucharadas(cantidad Dividida)
8 Cucharitas de Nescafe Descafeinado(yo he usado nescafe normal)
1 Cucharita de Canela + 1/2 Taza de Nata o Crema Batida(Esta es la salsa)

Preparacion:

Disolver la gelatina en el agua caliente hasta que se ha disuelto por completo.
Luego añadir media taza de leche tibia y continuar revolviendo en la cacerola para que no se haga grumos.
Finalmente agregar los demas ingredientes y cocinar en fuego medio revolviendo hasta que toda la mezcla este totalmente unida.
Vertimos en moldes para gelatina(yo he usado unos de ensalada de frutas que tenia)
Metemos en la nevera hasta que cuaje por 2 horas.
Aparte batimos la nata o crema batida con la cucharita de canela y en el momento de servir colocamos un poco de esta salsa encima de cada gelatina.
Que lo disfruten y que pasen un lindo y espero no tan caluroso fin de semana.
Besos
olguis.