Hoy me disponia ha hacer unos cupcakes de chocolate que encontre en un blog llamado CUPCAKEBLOG y me gusto la receta y la hice y la sorpresa es que me ha quedado con textura de brownie.
Ingredientes:
MANTEQUILLA:1 BARRA.
AZUCAR: 1/2 TAZA MAS 2 CUCHARADAS DE AZUCAR.
HUEVO:1 GRANDE.
HARINA: 1/4 DE TAZA MAS 2 CUCHARADAS.
POLVO DE HORNEAR-ROYAL O LEVADURA:1/4 DE CUCHARITA.
SAL: 1/8 DE CUCHARITA.
CHOCOLATE: 4 SOBRES DE CHOCOLATE A LA TAZA MARCA LA ABUELITA DE NESTLE(PUEDEN USAR CUALQUIER OTRO CHOCOLATE A LA TAZA).
LECHE: 1/4 DE TAZA DE LECHE.
VANILLA: 1/2 CUCHARITA DE VAINILLA.
Preparacion:
Batimos primero la mantequilla hasta que este cremosa.
Luego le Añadimos el Azucar y despues el Huevo.
Finalmente vertimos los demas ingredientes y lo colocamos en papelitos para cupcakes en un molde de muffins y cocinamos en horno precalentado 350 por 25 minutos.
Al momento del salir del horno dejelo enfriar un rato para que no se vayan a estropear.
Tengan cuidado al sacarles el papelito porque es una textura melosa de brownie y se rompe facilmente el pastelito.
De sabor estupendo.
En la fotografia sale las tazas de medidas que use para que se hagan una idea de cuales son.
Saludos y feliz comienzo de semana
olguis.
