Pues como estamos en epoca en que hay que estirar el Billetito que mejor manera que aprovechar ciertos alimentos o sopas que nos sobran y no sabemos que hacer con ellos.
Pues he preparado esta rica pasta y el tipo de pasta se llama ELBOW=CODITOS y me encanta porque es similar al macarroni y se lo puede combinar de muchas maneras.
Ingredientes:
1 BANDEJA DE LOMITO(EL QUE SE USA PARA LOMITO SALTADO)
1 CAJA DE PASTA TIPO ELBOW=CODITOS YO USE MARCA BARILLA.
1 CEBOLLA BLANCA Y UN PUÑADO DE CHAMPIÑONES.
1 TAZA DE SOPA DE PAPA CON ZANAHORIA(LA RECETA ES DEL POST ANTERIOR)
En una sarten freimos la carne primero y una vez que este lista la retiramos y la colocamos en una plato y en esa misma sarten freimos la cebolla y champiñones y cuando este un poco dorado la cebolla y champiñones pues volvemos a vertir la carne para que agarre el saborcito de el refrito.
Aparte mientras se cocina la carne y el refrito ponemos a cocinar la pasta y cuando este lista la escurrimos y la mezclamos con el lomito y en ese momento es cuando echamos la taza de sopa y dejamos que se cocine un poco sin que llegue a secarse para que la pasta quede jugosita.
Que tengan un lindo y relajado fin de semana.
Besos
Olguis.
