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jueves, 18 de diciembre de 2008

PASTA CREMOSITA CON LOMITO



Pues como estamos en epoca en que hay que estirar el Billetito que mejor manera que aprovechar ciertos alimentos o sopas que nos sobran y no sabemos que hacer con ellos.

Pues he preparado esta rica pasta y el tipo de pasta se llama ELBOW=CODITOS y me encanta porque es similar al macarroni y se lo puede combinar de muchas maneras.

Ingredientes:

1 BANDEJA DE LOMITO(EL QUE SE USA PARA LOMITO SALTADO)

1 CAJA DE PASTA TIPO ELBOW=CODITOS YO USE MARCA BARILLA.

1 CEBOLLA BLANCA Y UN PUÑADO DE CHAMPIÑONES.

1 TAZA DE SOPA DE PAPA CON ZANAHORIA(LA RECETA ES DEL POST ANTERIOR)


En una sarten freimos la carne primero y una vez que este lista la retiramos y la colocamos en una plato y en esa misma sarten freimos la cebolla y champiñones y cuando este un poco dorado la cebolla y champiñones pues volvemos a vertir la carne para que agarre el saborcito de el refrito.

Aparte mientras se cocina la carne y el refrito ponemos a cocinar la pasta y cuando este lista la escurrimos y la mezclamos con el lomito y en ese momento es cuando echamos la taza de sopa y dejamos que se cocine un poco sin que llegue a secarse para que la pasta quede jugosita.

Que tengan un lindo y relajado fin de semana.

Besos

Olguis.