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lunes, 15 de diciembre de 2008

SOPA DE MAIZ CON LECHE



Pues ya tan solo falta pocos dias para la Navidad increible como ha volado este año y seguramente todas y todos abremos tenido Rachas Buenas y Malas como todo en la vida pero lo importante siempre es sacar lo positivo de las cosas que nos ocurren o que no nos agradan y que queremos cambiar para ser mejores personas.

Quiero desearles a todos y a todas las personas que visitan mi blog que tengan UNA HERMOSA NAVIDAD Y QUE DIOS LOS COLME DE BENDICIONES Y SALUD y tambien decirles GRACIAS por ser admiradores de mi blog de verdad que he encontrado gente hermosa en este mundo de los blogs de cocina.

Hoy he preparado una sopa que es muy sencilla de hacer y ademas es muy Economica y de sabor deliciosa.

Ingredientes:

2 TAZAS DE MAIZ DESGRANADO(YO HE USADO MAIZ CONGELADO)
2 TAZAS DE AGUA.
1 TAZA DE LECHE.
2 CUBITOS PEQUEÑOS MAGGI CON SABOR CALDO DE POLLO.
1 SOBRE DE SAZON GOYA CON CULANTRO Y ACHOTE(PUEDEN SUSTITUIR POR AZAFRAN O PIMENTON)

En una cacerola ponemos el maiz y las 2 tazas de agua mas los cubitos de pollo maggi y dejamos un rato hasta que el maiz haya hervido y en ese momento le echamos la leche y el colorante deseado y dejamos un rato para que agarre sabor la sopa y una vez lista la servimos bien calentita.
Pueden ponerle queso rallado al momento de servir o trocitos de pan o Crotones.

Saludos y feliz comienzo de semana.

Besotes

Olguis.