TORTA SALADA DE MAIZ CON JAMON

Perdonen haberlos tenido abandondas-os estos dias que no he posteado casi recetas.
Ya ahora estoy un poco mas relax y tengo mas tiempo para dedicarme a la cocina como debe ser jaja.

Hoy por la noche a peticion de mi familia he preparado esta torta salada de maiz con jamon es deliciosa y es un gran acompañante para ensaladas.
En mi pais Ecuador este platillo se llama TORTA DE CHOCLO pero se que muchas personas no saben lo que es choclo y les dire que es maiz pero claro cada pais tiene un nombre diferente para este grano que es tan famoso en el mundo y tan rico.
El jamon a sido un ingrediente adicional pues la receta original no lleva jamon.

Ingredientes:

3 Rodajas de Jamon cortado en trozos.

2 Tazas de Maiz Desgranado(yo he usado congelado y se llama sweet-corn)
Pueden usar maiz criollo o de lata.

4 Cucharadas de mantequilla Derretida.(yo he usado las que son measuring spoon)

1 Taza de Queso Rallado(yo he usado marca SARGENTO 4 Cheese Mexican)

1 Cucharita de Sal.

1 Cucharita de Polvo de Hornear(Polvo Royal o Levadura)

2 Huevos Batidos.


Como lo preparamos:

Precalentamos el horno en 350 o en 180 grados.

Si va a usar el maiz congelado pues coloquelo en un envase para microhonda con bastante agua y cocinelo por 7 minutos y luego lo escurrimos y lo dejamos en un recipiente.

En la licuadora vamos colocando un poco de maiz,la sal,el polvo de hornear y los huevos batidos y licuamos un poco.
Luego continuamos colocando el queso,mantequilla poco a poco y continuamos con los demas ingredientes hasta que obtengamos una masa espesa tipo pure.

Vertimos esta mezcla en un molde previamente enmantequillado y horneamos por 45 minutos.

Como mi horno se calento rapido pues cuando faltaban 14 minutos para que sonara el timer del horno lo saque pues ya estaba listo.

Saludos y que tengan un excelente fin de semana

olguis.

MI HIJO TERMINO EL PREESCOLAR: QUE ORGULLO

Queridas Amigas y Amigos:

Quiero compartir con todos ustedes la inmensa alegria que pasamos ayer al ver a nuestro hijo que finalizo el preescolar.
A sido un año de muchas satisfacciones desde que el comenzo el colegio pues a aprendido monton y ademas como es colegio catolico a aprendido mucho de la religion y eso me emociona bastante y ha valido la pena.
Si Dios lo permite el seguira en ese colegio hasta 8 grado y luego pasara a otro colegio a terminar la secundaria.

Aqui les pongo algunas fotos de la celebracion de ayer que fue muy emotiva y muy linda y yo como siempre soy mama llorona jaja le agradeci mucho a las maestras que el tuvo este año que han sido fuera de serie.

Saludos y que pasen un lindo fin de semana.

olguis.

GALLETAS CHIPS AHOY CON UN VASO DE LECHE

Siempre hemos sabido todos que las galletas oreo con leche es lo mas rico que puede haber.
Pues hoy ha sido un dia bien agitado desde la mañana y llegue a casa bien tarde sin ganas de cocinar asi que opte por un pequeño snack antes de irme a dormir y he encontrado un botecito pequeño de galletas chips ahoy son deliciosas y para las personas que no conocen son las tipicas galletas con chispas de chocolate y ahora las hacen de tamaño mini para que los niños y los adultos lo coman como un snack.

Espero que tengan un excelente fin de semana.
Ya posteare cosas mas complejas pues tendre mas tiempo ya que mi hijo mañana viernes 30 de mayo termina el preescolar y entra en vacaciones de verano.

Saludos

olguis.

BURRITO RELLENO DE SCRAMBLE EGG

Aqui les presento un rico burrito relleno de huevos revueltos con jamon ha sido mi desayuno y ha quedado superrico.

Ingredientes:

1 disco de tortilla para burrito.
1 Vaso de Jugo de Naranja.
1 Huevo Batido
2 Rodajas de Jamon cortado en trocitos-Sal y Pimienta al gusto.

Preparamos la tortilla normalmente y luego iremos revolviendo bien el huevo hasta que este listo con el jamon y colocaremos esto sobre la tortilla de burrito y lo enrollamos como burrito.

Saludos

olguis.

BROWNIE WITH PEANUTS AND DIFERENT KIND OF CHOCOLATES

Cuando vemos una receta de postre muchas veces nos toca mofidicarla un poco cuando no tenemos todos los ingredientes.
Aqui les presento la tradicional receta de brownie pero yo le he agregado mas elementos para hacerlo mas rico y variar un poco el sabor.

Ingredientes:
2 Sobres de Chocolate en Polvo Swiss Milk Chocolate
1 Taza de Chocolate en Polvo Nesquik.
1 Taza de Harina.
1 Taza de Azucar.
1 Cucharita de Polvo de hornear.
1 Cucharita de Esencia de Vainilla.
2 Huevos
1 Barra de Mantequilla(debe estar tipo pomada para que sea facil al batirla)
1 Cucharita de Sal.
1 Barra King Size Marca Hershey con Almendras.
1/2 Paquete de Peanuts marca Barcelona(es una bolsita blanca que cuesta 99 centavos).

Batimos primero la mantequilla,azucar,vainilla y huevos hasta que este bastante cremosa.
Luego le agregamos los demas ingredientes y seguimos batiendo.

Una vez la mezcla en el molde rociamos los Peanuts que deben estar bien triturados.

Cocinamos en horno precalentado en 350 por 25 0 30 minutos o hasta que al introducir el cuchillo pues haya salido seco.

QUE RAPIDO CRECEN

Dios nos brinda la alegria y el privilegio de SER MADRES.
Es increible lo rapido que crecen nuestros hijos y muchas veces no nos damos cuenta y creemos que se quedaran pequeñitos como a nosotros nos gusta pero la realidad es otra y es que ellos tambien tienen derecho a Ser Felices,Lograr sus Metas y Ser Personas de Bien tanto para ellos mismos como para la Sociedad y las Demas Personas.

Les cuento esto pues cuando nacio mi hijo yo decia uf todavia falta monton para que vaya al colegio,deje los pañales y miles de cosas mas.
A pasado tan rapido el tiempo que ya mi hijo tiene 5 Años y este Viernes 30 de Mayo termina el preescolar y en Agosto comienza Kindergarten y en Enero cumple 6 años uf que fuerte para mi pero al mismo tiempo satisfecha que lo que he hecho hasta ahora a valido muchisimo la pena y seguire guiandolo y estando con el siempre en todo momento y en todo lugar y deseo que sea un gran ser humano y logres sus metas y sueños como lo hemos hecho nosotros y que ahora nuestra mision es Ser Padres.

Saludos

olguis.

MEMORIAL DAY

Hoy no he cocinado pero si lo hemos pasado genial pues hemos ido al desfile en Washington DC al desfile de Memorial Day en el que se recuerda a las personas que perdieron sus vidas en las diferentes guerras para defender Estados Unidos de Norteamerica.Los que perdieron sus vidas no solo fueron americanos pues tambien habian personas de diferentes nacionalidades.

Saludos

olguis.

BANQUETE DEL DOMINGO

Pues lo prometido es deuda aqui les presento el banquete que hemos comido hoy.Todo ha quedado superrico.
Lo unico que no he preparado ha sido el postre pues la señora americana amiga nuestra se ofrecio a hacer el postre.
Ella ha preparado un cake de caja con Frosting de Chocolate(por si les interesa la marca de la caja de mezcla para cake es YELLOW CAKE DE LA MARCA DUNCAN HINES Y EL FROSTING TAMBIEN LO HA COMPRADO ELLA Y ES LA MISMA MARCA DUNCAN HINES)

Yo he preparado arroz blanco,filetes ahumados cortados en trocitos y lo he frito con cebolla china o blanca y champiñones.

La ensalada ha preparado mi mama y se compone de los siguientes ingredientes:

Lechuga,Tomate,Almendras en laminas,Pasas,Crotones y Salsa Cesar.

Que tengan una linda semana y gracias a todas y todos por visitarme.

olguis.

MEMORIAL DAY WEEKEND: DISFRUTANDO UN CHOCOLATE CALIENTE

Pues les contare que aca en USA este fin de semana es feriado pues se recuerda el MEMORIAL DAY en honor a todos los americanos que murieron en la guerra y lo hicieron con mucho honor y orgullo para representar a su pais.
Por lo tanto el feriado es el lunes asi que la proxima semanita jaja sera corta.

Hoy he estado en casa descansando y me apetecio por la tarde un chocolate caliente y encontre en la despensa unas tabletas de chocolate mexicano marca LA ABUELITA DE NESTLE son unas tabletas que en un abrir y cerrar de ojos mezclando con leche obtenemos un rico chocolate caliente y con un sabor muy casero asi que disfrutare de esta bebida y del feriado y pues mañana tenemos una persona a comer asi que ya posteare el menu.
Saludos y que tengan un excelente fin de semana
olguis.

TORTILLA DE BROCOLI AL HORNO

El brocoli es un alimento muy sano pero tambien tiene un sabor un poco desagradable para muchas personas entonces ahi es cuando uno debe buscar la manera de mejorar ese saborcito que muchas veces traen ciertas verduras.
Les presento a continuacion una tortilla de brocoli al horno que ha quedado superrica.

Ingredientes:

1 Brocoli.
1 Cebolla.
2 Cubitos de Pollo(yo he usado marca Knorr)
3 Huevos.

Preparacion:

Cocinamos en abundante agua el brocoli y le añadimos los 2 cubitos de pollo y dejamos hasta que el brocoli se haya cocinado y cuando este blando esta listo.En ese momento escurrimos el brocoli y lo aplastamos con un tenedor para que se haga tipo pure.
Freimos el brocoli con la cebolla y una vez listo lo vertimos sobre los huevos batidos y colocamos esta mezcla en un molde redondo previamente enmantequillado.
Horneamos en 350 hasta que haya dorado o al momento de pinchar con un tenedor salga seco.

Que tengan un buen termino de semana

Olguis.

PASTA CALIENTE: MINI FARFALLE

El otro dia compre una caja de mini farfalle y la verdad cuando lo tenia en casa no tenia idea de como hacerla jaja osea como combinarla mejor dicho asi que hoy hice otros de mis inventos y quedo muy deliciosa.

Ingredientes:

1 Caja de Pasta Mini-Farfalle(yo he usado marca Barilla)
3 Rodajas de Jamon cortado en trocitos.
2 Cebolla Blancas de las pequeñas cortadas en rodajas finas.
1 Pimiento Rojo tambien cortado en rodajas finas.

Preparacion:

Cocinaremos la pasta de acuerdo a las instrucciones.
Aparte freimos el jamon,cebolla y pimiento rojo y le echamos el sazonador de nuestro gusto y finalmente salsa agridulce y revolvemos bien para que agarre sabor.
Mezclamos con la pasta y lista para servir.

Saludos

olguis.

HAMBURGUESA CON REFRITO DE CEBOLLA Y HONGOS

Hola a Todos:

Antes de nada disculparme por no haber posteado nada desde el domingo que hice los polos.
He estado un poco con malestar de la garganta pero ya estoy mejor gracias a Dios.

Aqui les presento nuestra cena de hoy y se trata de unas simples hamburguesas con un refrito de cebolla y hongos.

Primero vamos a aliñar la carne molida con 2 huevos,Sal y Pimienta y luego iremos dandole con la mano la forma de las hamburguesas.

Una vez que esten fritas las retiramos de la sarten y las colocamos en un plato.

En la misma sarten vamos a freir 1 Cebolla Colorada cortada en rodajas y Hongos tambien cortados en trocitos.
Le colocaremos los sazonadores que sean del gusto de cada uno.
Al momento de servir colocamos la carne y el refrito se lo ponemos encima de cada pedazo de carne.
A mi me ha sobrado refrito y como tenia arroz del almuerzo lo he mezclado con el resto del refrito y le he echado salsa Sweet and Sour(agridulce es la que usan los chinos)

Saludos

olguis

Polos de Gelatina

Hola a Todos:

Espero hayan tenido un fin de semana de descanso.

Como poco a poco se va acercando el verano pues el otro dia fui a una tienda y encontre un molde para hacer polos asi que me decidi y los compre.

Hoy he preparado unos polos para mi familia y aunque al momento de desmoldar se me querian estropear un poco decidi tomar la foto antes y recien salido los polos del congelador.

He usado 1 Cajita de Gelatina de Fresa y la he preparado normalmente como se hace la gelatina añadiendole 1 Taza de Agua Hierviendo y 1 Taza de Agua Fria.
Primero echaremos el polvo de gelatina con el agua hirviendo y luego el agua fria.
Finalmente vertimos en un molde para polos y lo colocamos en el congelador.

Que tengan un feliz Domingo

Olguis.

2 PREMIOS EN UN MISMO DIA WOW LINDO REGALO-GRACIAS

Me encantan los premios y las sorpresas y hoy he recibido 2 premios de manos de 2 personas que tienen blogs muy lindos y con recetitas superricas.
Gracias Kanaima y Carmen.

Yo otorgo este premio a todas las personas lindas de corazon que me visitan.

Besotes y muchas Felicidades y que pasen un lindo fin de Semana

Olguis.

Muffins de Platano

Tengo que reconocer que finalmente me han salido bien los muffins y el resultado hoy ha sido fantastico pues han subido bastante y ademas el sabor muy rico.
Lo he sacado de un blog de una preciosa niña llamada Valeria y su blog se llama Sweet like me.

Ingredientes:

2 Tazas de Harina.
1 Taza de Azucar.
2 Cucharitas de Polvo de Hornear o Levadura.
1 Cucharita de Sal.
2/3 de Taza de Aceite Vegetal(yo he usado aceite de oliva)
2 Bananas.

Preparacion:

Mezclar todo lo que se pueda y luego agregar

1/2 Taza de Leche + 2 Huevos + 1 Taza de Chocolate en Polvo.

Mezclar bien con la batidora y vertir en un molde para muffins y hornear en horno caliente 375 por 20 minutos.

Saludos

Olguis.

EMPANADILLAS RELLENAS HECHAS CON MASA DE ROLLITO PRIMAVERA

Hoy he hecho para cenar un nuevo invento y ha quedado rico.La verdad que con esta masa de rollitos primavera se puede hacer infinidad de cosas asi que hoy opte por empanadillas.
Puse a Freir 4 rodajas de Jamon cortados en cuadritos-Champiñones y Cebolla Blanca o China.
Una vez listo este refrito lo rellenamos en cada lamina de rollito primavera y le colocamos queso criollo desmenuzado.
Horneamos en 350 o 375 hasta que vean que se hayan dorado un poco sin que lleguen a quemarse.

OPCIONES DE COMIDA LIGERA PARA DESAYUNO-MERIENDA O CENA

Poco a poco llega el verano y de esa manera podemos comer alimentos mas ligeros y light para conservar la linea y poder aprovechar alimentos que normalmente no hay el resto del año y me refiero a ciertas frutas que son tipicas de la epoca de verano.
Estas alternativas que les he puesto aqui puede ser para el desayuno-merienda o cena.
Recomiendan que para no engordar en la noche se debe comer maximo hasta las 8 de la noche pues si un come mas tarde uno va con mucho sueño a la cama y con el estomago nos sentiremos muy pesados.
Todas estas opciones las encuentran aqui en mi blog.
Saludos y que tengan un buen termino de semana.
olguis

CARNE MOLIDA AL HORNO GRATINADO CON QUESO

Este platillo ha quedado super me ha encantado la carne molida en el horno y gratinado con queso.

Ingredientes:

1 Bandeja de Carne Molida
2 Cebollas Blancas cortadas en rodajas.
Sal-Pimienta,Sazonadores en Polvo.
1 Huevo.

Preparacion:

Freimos la cebolla y una vez lista la retiramos de la sarten.
Aparte amasamos la carne molida con las manos y le echamos el huevo,sal y pimienta y volvemos a amasar.
En la misma sarten donde hemos freido la cebolla pues freimos la carne hasta que se dore un poco y se haya desmenuzado y en ese momento vertimos la cebolla y la mezclamos bien con la carne.
Finalmente colocamos la carne en un molde para horno y rociamos queso y lo dejamos hasta que se derrita el queso completamente.
Hemos acompañado este plato con ensalada de maiz y tomate y le he hechado aceite de oliva a la ensalada.

POSTRE HELADO DE FRUTILLAS-NATA Y CHOCOLATE-FELIZ DIA DE LAS MADRES

Aqui les presento este postre que prepare ayer sabado para celebrar el dia de la madre que es hoy domingo.
Ha quedado muy rico de sabor.

Ingredientes:
1 Lata de Leche Condensada.
2 Tazas de Frutillas.
2 Tazas de Nata.
1 Cajita de polvo de chocolate para hacer puding(puede ser de vainilla tambien)
1/4 de taza de Jugo de Limon.
Galletas Oreo o cualquier otra galleta similar a las Galletas Oreo(triturarlas)
Preparacion:

Vertimos en la licuadora las frutillas,nata,jugo de limon,polvo de chocolate y leche condensada.Licuamos un poco hasta que este mas o menos homogenea.
Usaremos un molde rectangular y le colocaremos papel aluminio para que en el momento de desmoldar se nos haga mas facil.
Entonces vertimos esta mezcla en el molde.
Colocamos encima las galletas trituradas y lo tapamos con papel aluminio y lo metemos al congelador por lo menos 6 horas o toda la noche.
Al dia siguiente al desmoldar se lo hara de tal manera que las galletas trituradas queden hacia abajo.
Pueden decorar si desean con mas nata y con frutillas.
Yo no lo hice porque se me acabaron las frutillas y nata pero igual de sabor quedo superrico.

Feliz Dia de las Madres a todas las madres del mundo.

Besos
olguis.

CELEBRACION DEL DIA DE LA MADRE EN LA ESCUELA DE MI HIJO FUE MARAVILLOSO

Hoy no he cocinado nada en particular pero ha sido un dia maravilloso pues fue la celebracion del dia de la madre en la escuela de mi hijo.
Tengo que confesar que fue emotivo y un par de lagrimas de la emocion si me salieron.
Cantaron precioso una cancion a nosotras las madres en español e ingles y nos dieron unos regalos preciosos un corazon hecho con tela,una carta y una flor hecha con papel celofan son los mejores regalos que he recibido en mi vida.
Deseo feliz dia de las madres a todas las madres del mundo aunque en España ya fue pero yo les mando mis mas sinceras felicitaciones a todas.

Saludos
olguis.

PASTELES DE HOJALDRE

Aqui les presento estos pasteles de hojaldre que he hecho con masa congelada.

El Primer pastel es de Espinaca.

El Segundo es de Jamon y Queso.

Les recomiendo que lo hagan quedaron bien ricos.

BIZCOCHITO BIEN SABROSO(SACADO DE UN BLOG VENEZOLANO)

Les cuento que ayer descubri un blog de una niña de 10 años y me ha parecido precioso.
Ella se llama Valeria y aqui les dejo su link http://valeriapastelera.blogspot.com tiene una receta de unos muffins de platano que se ven muy bueno y en otro momento los hare.
Pues luego de eso segui navegando en internet y en otro blog que no es de cocina encontre esta receta de este bizcochito sabroso asi le he puesto yo este nombre.
La receta de este bizcochito no lleva polvo puding de chocolate para preparar pero yo le he añadido una cajita para preparar puding y ha quedado un bizchito muy rico y casero.
Ingredientes:
1 Cajita de Polvo de chocolate para preparar puding
1 Lata de Crema de Leche.
1 Taza de Harina.
1 Taza de Azucar.
1 Huevo.
La taza como se refiere en la receta se usa la misma misma lata de la crema de leche para medir los demas ingredientes.

Batir todos los ingredientes y vertir en un molde previamente enmantequillado.
Hornear en 350 por 30 minutos.

Espero lo disfruten y que tengan un buen termino de semana.

olguis.

QUE PREMIO TAN HERMOSO:GRACIAS CARMEN Y LAURA

La vida da sorpresas maravillosas y hoy me ha tocado recibirlo de parte de Laura Cardos y de Carmen del blog Cocinando con Carmen.
Solo le pido a Dios que algun dia tenga la dicha de darles un enorme abrazo tanto a Ustedes como a todas las personas tan lindas que estoy conociendo en este mundo de los blogs de cocina.

GRACIAS-MIL GRACIAS DE TODO CORAZON Y QUE DIOS LAS BENDIGA SIEMPRE.

Este premio yo se lo dedico a todas las personas que me visitan.

Saludos
olguis.

BRUNCH-BREAKFAST AND LUNCH

Seguramente todas y todos ustedes habran escuchado sobre LOS BRUNCH.
Pues bien para los que no conocen este termino les explicare un poco.
Este es un plato tradicional para el desayuno que usan los americanos y hay muchas maneras de prepararlo pues no solamente comen como sale en la foto sino que hay otras opciones con otros ingredientes.
Brunch:Significa Desayuno y Almuerzo al mismo tiempo.
Los americanos lo que hacen es que comen el brunch sobre las 11 o 12 del dia y de esa manera aguantan hasta las 5 o 6 de la tarde en que es la hora tradicional en que cenan los americanos.
Este Brunch se compone de:

1 Tostadas Francesa(he usado 2 huevos y como ha sobrado pues use el resto del huevo batido añadiendo jamon y lo he hecho revoltillo).
1 Taza de Cafe con Leche(Mitad Leche y Mitad Agua)
1 Vaso de Zumo de Naranja(Tropicana Orange Juice con Calcio)

Espero lo disfruten y si lo hacen algun momento ya me contaran.

Saludos
olguis.

MERIENDAS

Hola a Todas y Todos:

Espero que tengan un buen comienzo de semana.
Aqui les pongo una opcion de una merienda colorida y bastante saludable.
Normalmente comemos cosas en la merienda no tan saludable y es que con la vida tan agitada que todos tenemos nos olvidamos de la salud pero sin salud no podemos seguir con nuestras rutinas diarias asi que animo y a cambiar un poquito.

Este platillo contiene:Fresas,Un pastelito de chocolate(yo lo he comprado)y Jamon tambien un vaso de Jugo de Naranja(yo he usado Tropicana Orange Juice con Calcio).

Feliz Semana para todos
olguis.

TIRAMISU PARA PRINCIPIANTES

Hola a Todos y espero pasen un Feliz Domingo.
Nunca en mi vida me habia atrevido a hacer este postre pues en realidad no soy muy amante del tiramisu pero tengo un gran motivo para hacerlo y es que tanto a mi mama como a mi marido les encanta este postre asi que me puse manos a la obra y encontre en google search una receta de Tiramisu para Principiantes.
Es increible lo facil que es y lo rapido de su preparacion.

Ingredientes:

1 Tarrina de Queso Mascarpone(de 250 gramos)
3 Huevos.
3 Cucharadas de Azucar para la Crema.
2 Cucharadas de Azucar para el Cafe.
1 Cafetera de Cafe (para 4 Personas)
1 Paquete de Bizochos de Soletilla.

Como se Prepara?

Hacer el cafe y dejar enfriar y una vez frio se le echa 2 cucharadas de azucar y se revuelve bien.
Aparte separamos las claras de las yemas y batimos las claras a punto de nieve.
Una vez listas las claras a punto de nieve echamos las yemas,queso y las 3 cucharadas de azucar y batimos bien hasta que la mezcla este cremosa.
Mojamos los Bizcochos de Soletillas con el cafe de un lado y del otro lado y vamos colocando esto en molde.
Una vez hecho esto colocamos una capa de la mezcla batida anteriormente y volvemos a colocar otra capa de los bizcochos de soletilla y cubrimos con la mezcla batida restante.
Finalmente rociamos cacao en polvo y lo metemos a la nevera.

DOS ALTERNATIVAS FACILES PARA EL FIN DE SEMANA

Aqui les presento 2 opciones para el fin de semana y que coman rico y de tiempo es facil pues no toma mucho tiempo.

La Primera opcion como veran en la foto puede ser para el desayuno o merienda.

La Segunda opcion es una pasta tipo carbonara:
Les contare que cuando hice la pasta tipo carbonara cambie un poco y entonces puse a freir el tocino y cuando estaba listo en la misma grasa del tocino puse a freir los champiñones,luego vertir una lata de crema de leche,sal y pimienta y troceamos el tocino mezclamos bien y dejamos que comience a hervir un poco la salsa.
Mezclamos con la pasta y listo para comer.
Que pasen un excelente fin de semana.
olguis.

BROWNIE CAKE

Aqui les presento un brownie cake y he estrenado un molde que me regalaron ayer por mi cumple y lo queria estrenar.
Han quedado ricos de sabor y una presentacion que me ha encantado.

Ingredientes:

2 Huevos-1 Taza de Harina-1 Taza de Azucar-1 Cucharita de Vainilla-1 Cucharita de Polvo de Hornear Royal-1 Cucharita de Sal-1 Taza de Mantequilla-1 Taza de Chocolate en polvo(Yo he usado Nesquik)

Preparacion:

Precalentamos el horno en 350.

En un tazon batimos la mantequilla con el azucar y la vainilla(Yo lo he batido a mano pero pueden usar la batidora electrica).

Aparte en otro tazon o bowl mezclamos el chocolate en polvo,harina,polvo de hornear o levadura y la sal y revolvemos bien.
Finalmente unimos las 2 mezclas hasta que este totalmente homogenea la masa.
Vertimos en un molde redondo previamente enmantequillado.
Hornear por 25 minutos.

Que disfruten lo que queda de la semana.

Besos
olguis.