HEARTY PASTA

The pasta is the best thing that was invented in this world.
Its great and you can use diferent ways to eated.

La pasta ha sido el mejor invento que se ha hecho en este mundo.
Se la puede combinar de muchas maneras y sirve para comerla caliente o fria.

El otro dia compre un molde en forma de corazon y queria estrenarlo asi que hoy lo he usado y la pasta ha quedado en forma de corazon muy bonito por cierto.

Ingredientes:

2 Trozos de Carne Asada(yo la he cortado en trocitos mas pequeños)
1 Taza de Champiñones.
1 Cebolla Colorada cortada al estilo Juliana.
2 Huevos Batidos
3 Rodajas de Jamon cortado en cuadritos.
1 Taza de Queso Rallado Mozarella(yo he usado Mexican Cheese marca Kraft)-Sal.
1 Sobre de Sazonador Goya(con Culantro y Achote)para los que viven aca en USA es una
caja naranja que dice Sazon Goya con Culantro y Achote.

Freimos la carne,jamon,champiñones,cebolla y una vez que este un poco dorado se hecha el sobre de sazonador y freimos un ratito mas para que agarre sabor.
Finalmente pasamos esto por el huevo batido y lo vertimos en un molde previamente enmantequillado y rociamos el queso por encima.
Hornear en 350 hasta que dore(Yo precalente el horno en 375)

TUNA SANDWICH-FRENCH FRIES AND COLESLAW

Hoy paso por aqui con un platillo muy sencillo que no tiene ninguna ciencia y no necesita explicacion.
A sido nuestro almuerzo Dominical y ha estado muy rico.

El Plato se compone de:

Sandwich de Atun-Papas Fritas(yo las he puesto en el horno en vez de fritas)y ensalada de Col con su salsa de Coleslaw que ya venden lista en el supermercado.

Deseo un Feliz Domingo a Todos y que tengan un buen comienzo de semana.

Besos

olguis.

BEBIDA DE PLATANO CON GELATINA CHERRY(CEREZA)

Que llueva
Que llueva
La Vieja esta en la Cueva
Los Pajaritos Cantan
La Luna se Levanta
Que Si,Que No
Que Caiga un Chaparron.

Recuerdan esto?.
Pues yo si es una de las canciones que uno aprende en la infancia y es imposible olvidar pues con la alegria y la motivacion que nos enseñaban esta cancion tanto nuestras maestras como nuestros padres.
Pues Hablando de lluvia pues hoy en el dia ha sido hermoso el Señor Sol nos ha brindado mucho calor y al caer la noche pues comenzo los truenos,rayos y mucha lluvia asi que por eso me acorde de esta famosa cancion jaja.

Al terminar el dia me apetecia una bebida rica y al mismo tiempo nutritiva y ha quedado bien rica esta bebida que se lo puede considerar como postre,merienda o desayuno.

Ingredientes:

1 Banana.
1/2 Paquete de Gelatina en Polvo sabor Cherry(Cereza)
2 Medidas de Leche Baja en Grasa(Envase de ensaladas de frutas marca Dole)

Vertimos todos los ingredientes en la licuadora y listo para disfrutar.

Besos

olguis.

GELATINA DE NESCAFE

Para los amantes del Nescafe y de postres fuertes con sabor a cafe pues les presento estas gelatinas de cafe que encontre la receta en un programa en la tele y la verdad que para este verano que esta muy atrevido y echandonos mucho calor encima a todos pues este postrecito alivia esa sensacion de calor y no es nada pesado.

Asi que hoy hemos salido todo el dia con mi hijo y tenia ganas de dejar este postrecito hecho para que al volver a casa poder saborearlo y a sido una excelente eleccion.

Ingredientes:

2 Sobres de Gelatina sin Sabor.
1/2 Taza de Agua Caliente.
3 Tazas de Leche Tibia.
3/4 de Taza de Azucar mas 3 cucharadas(cantidad Dividida)
8 Cucharitas de Nescafe Descafeinado(yo he usado nescafe normal)
1 Cucharita de Canela + 1/2 Taza de Nata o Crema Batida(Esta es la salsa)

Preparacion:

Disolver la gelatina en el agua caliente hasta que se ha disuelto por completo.
Luego añadir media taza de leche tibia y continuar revolviendo en la cacerola para que no se haga grumos.
Finalmente agregar los demas ingredientes y cocinar en fuego medio revolviendo hasta que toda la mezcla este totalmente unida.
Vertimos en moldes para gelatina(yo he usado unos de ensalada de frutas que tenia)
Metemos en la nevera hasta que cuaje por 2 horas.
Aparte batimos la nata o crema batida con la cucharita de canela y en el momento de servir colocamos un poco de esta salsa encima de cada gelatina.
Que lo disfruten y que pasen un lindo y espero no tan caluroso fin de semana.
Besos
olguis.

UN PLATILLO FACIL PARA EL VERANO

Pues con el verano a muchas personas se nos quita un poco las ganas de cocinar mucho debido al calor y recurrimos a ideas practicas pero que al mismo tiempo nos alimenten.
Hoy he preparado la tradicional tortilla de huevo y le he puesto jamon y queso rallado mozarella.
Yo las he hecho en el horno por unos minutos y las he acompañado con un te helado de Cranberry-Apple.
El Te lo puede usted calentar y luego meterlo en la nevera o simplemente como yo hice heche agua helada y hielo y coloque el sobrecito hasta que el agua adquirio el color deseado.
Saludos y Feliz Termino de semana y para los que estan de vacaciones de verano pues que lo disfruten.
Olguis.

UNA MERIENDA RAPIDA DEBIDO AL CALOR

Hoy ha estado bastante fuerte el calor y en la tarde hemos pasado en casa asi que a pesar que no queria yo prender el horno pues no me quedo mas remedio pues tenia ganas de algo dulce y ya saben revisando la despensa encontre mis famosas cajitas de mezcla para brownies y cai en la tentacion y en pecado ufffffff es que estos pastelitos son una delicia.
Besos y feliz termino de semana.

olguis.

BEBIDA HELADA DE NESCAFE

Hola a sido un dia muy entretenido pues hemos ido con mi hijo a un parque donde hay Piletas de Agua para que los niños se metan y se mojen ademas es ideal para esta epoca de verano pues se refrescan y es algo diferente y divertido para ellos.

WE HAVE SO MUCH FUN,ITS GREAT THE SPRAYGROUND.

Al volver a casa me apetecia algo bien frio y me acorde de las bebidas heladas hechas con cafe que venden en todas las cadenas de comida rapida asi que opte por hacer algo mas casero y a mi gusto y les puedo decir que es una bebida ideal para una tarde sofocante de verano.
Para las personas que les gusta las bebidas frias la van ha disfrutar monton.

Ingredientes:
1 Cucharita de Nescafe Granulado.
1/2 Taza de Leche 2% Baja en Grasa(yo he usado la taza de pyrex para medir)
2 Sobres de Azucar de Dieta(yo he usado 2 sobres de Equal)
Hielo.

Calentamos la leche en la taza de pyrex por 1 minuto y 30 segundo.
Sacamos del Microhonda y vertimos el cafe y los sobres de azucar de dieta y revolvemos bien.
Vertimos esto en un vaso y le colocamos el hielo hasta que cubra mas o menos el vaso y con una cucharita revolvemos bien.

Listo y a Disfrutar.

Feliz termino de semana

Vuestra Amiga

Olguis.

POSTRE DE PEPSI COLA SIN HUEVO Y SIN MANTECA

Hoy a la tarde el cielo tenia ganas de llorar pero no se atrevia pues el señor Sol no lo dejaba.
A llegado el momento en que ya se ha nublado la tarde y a ratos se escucha truenos.
Me apetecia algo dulce pero al abrir la nevera me encontre con pocos elementos asi que tuve que improvisar un poco y gracias a la tecnologia del internet he encontrado un postre hecho con Pepsi Cola sin Huevos y sin Manteca.
Les dire que la textura queda como un brownie meloso y lo que me gusta es que algo si se siente el aroma y sabor de la Pepsi Cola.

Ingredientes:

2 Tazas de Harina.
1 Taza de Azucar.
1 Taza de Agua(yo le he puesto mitad leche y mitad agua)
6 Cucharadas soperas de chocolate en polvo Nesquik o 3 Cucharadas de chocolate en
polvo Amargo.
5 Cucharadas de Aceite.
2 Cucharadas de Vinagre Blanco(yo lo he sustituido por Pepsi Cola porque no tenia
vinagre).

La Receta dice mezclar todo.
Yo he seguido el procedimiento pero he tenido que usar la batidora para quitarle un poco los grumos que habian quedado.
Vertimos en molde previamente engrasado y horneamos en 350 por 30 minutos.
Es Facil de desmontar si desean sacarlo entero o pueden en el mismo molde cortarlo en trozos.
Como veran en la foto lo he puesto junto con un vaso de leche y mi hijo ha querido salir en la foto.
La combinacion de Leche Fria ha quedado muy rica con el bizcocho.

Saludos
olguis.

HOY TOCA PREMIO: GRACIAS TARTA SACHER

Hace varios dias recibi este hermoso premio de manos de mi gran amiga Tarta Sacher cuyo blog es Mil postres y recomiendo a todos el mundo que lo visiten pues es estupendo,completo,muy colorido y alegre y sus palabras tan bonitas cautivan a todas y todos y sus recetas ufffffffffffffffff son un verdadero MANJAR PARA EL PALADAR.
Gracias Querida Amiga te quiero un monton.

Ahora pondre a continuacion los nombres de los blogs a los cuales les otorgo este lindo premio.

1)Laura Cardos.
2)Andrea y Pierre con su blog:El ultimo Pastel.
3)Dolores:Con su blog Al calor de un Bizcocho.
4)Belen:Con su Blog Entreplatos.
5)Guete.
6)Anxos:Como la nata al Chocolate.
7)Mari:Papas Arrugadas y Mojo Picon.

Felicidades a todas las nominadas y a sus blogs.
Besos
olguis.

BREAD PUDDING

Today we are going to have a Playdate.
The playdate is going to be in Pio Joaquin Friends House.
So I made a Bread Pudding the best I ever try before.

Aqui les va la receta la ver que he probado aunque pudding de pan hay muchas pero esta me han encantado.
Les voy a traducir lo anterior escrito.
Iremos a casa de un amigo de mi hijo que nos han invitado y voy a llevar este pudding de Pan tiene un olor ufffffffffff que se siente en cada rincon del apartamento.

Ingredientes:

2 Tazas de Leche.
1 Barra de mantequilla.
1 Taza de Azucar.
3 Huevos.
2 Cucharitas de Canela en Polvo.
1 Cucharita de Vainilla.
1 Taza de Pasas.

Preparacion:

Calentamos la leche y cuando haya hervido retiramos del fuego y en ese momento vertimos la mantequilla y la revolvemos hasta que se haya disuelto.
Aparte en un bowl ponemos los huevos,azucar,canela y vainilla y batimos durante 1 minuto.
Colocamos el pan en un pyrex previamente enmantequillado y rociamos las pasas encima del pan.
La mezcla de la leche la dejamos enfriar y despues le vamos colocando poco a poco sobre la mezcla de huevos y demas ingredientes.
Vertimos esto sobre el pan que esta en el molde y horneamos en horno precalentad0 350 por 45 a 50 minutos.
Que lo disfruten y muchos saludos
olguis.

HEMOS IDO A UN CUMPLEAÑOS-HOY NO COCINO OLGUIS

Hola a Todas y Todos mis fieles Visitantes.
Hoy Olguis no ha cocinado pues hemos ido a un cumpleaños de unos amigos de mi hijo la hemos pasado muy bien y nos hemos divertido un monton.
Les dire que el pastel era UNA TARTA HELADA DE VAINILLA Y CHOCOLATE muy sabrosa por cierto y como ha sido en la mañana pues sobre las 12 del mediodia nos han dado unos Perros Calientes y un vegetales para mojar con salsa Ranch.
Aqui les pongo algunas fotos.
Que pasen un Féliz Fin de Semana.
Saludos
olguis.

Bye Bye Jueves y Bienvenido el Weekend

Pues se acabo la semanita que rapido no?
Gracias a Todos mis fieles visitantes a mi blog por todo el animo que me han dado y saben me ha ayudado monton pues le estoy echando ganas y hoy por la tarde me he ido de compras a Target con mi hijo la hemos pasado muy bien y nos hemos divertido un monton.
Asi que hoy no ha sido dia de comidas elaboradas pero si he hecho 2 cositas que quiero compartir con ustedes.

La primera fue un sandwich con pan de Hotdog relleno de tortilla de huevo con espinaca delicioso ese a sido mi almuerzo.
Cuando he vuelto de Target me apetecia un cafecito y estuve a punto de entrar en Starbucks pero me contuve las ganas y me elabore mi propio Nesquik-Nescafe Cafecito y ha quedado mucho mas rico.

Ingredientes del Cafecito:

1 Taza de Leche Caliente(yo he Usado 2% baja en grasa)
1/2 Cucharada de Nescafe en Polvo.
1/2 Cucharada de Chocolate en Polvo Marca Nesquik.
3 Sobres de Azucar de Dieta Marca Splenda.
1 Cucharada de Cool Whipped(Nata)

Colocar todos los ingredientes y revolver bien y ha disfrutar de un buen fin de semana.

Saludos
olguis.

PARA ALIVIAR LAS PENAS: UNOS BROWNIES DE HERSHEY

Pues que nos encontramos con un vacio bastante grande pues mi mama se ha tenido que volver a ecuador y la verdad que cuando uno vive fuera valora la union familiar y a los padres.
Le agradecemos que nos haya acompañado por este tiempo y esperamos pronto verla.

Para aliviar un poco esas penas pues me puse ha hacer unos brownies con una media barra de la marca Hershey y han quedado bien ricos.

Ingredientes:

1 Barra de Mantequilla.
1 Taza de Azucar.
1 Cucharita de Vainilla.
2 Huevos.
1/2 Taza de Harina.
1/3 de Chocolate en Polvo Hersheys(yo he usado media barra)
1/4 Cucharita de Polvo de Hornear(Polvo Royal)
1/4 Cucharita de Sal
1/2 Taza de Nueces(yo no le he puesto porque no tenia)

Precalentar el horno en 350.

Batir:Mantequilla-Azucar y Vainilla.
Luego Añadir huevos y batir bien.

Aparte en otro bowl mezclar:Harina-Polvo de Chocolate-Polvo de Hornear y Sal.

Unir las 2 mezclas y vertir en un molde enmantequillado y hornear entre 20 a 25 minutos o hasta que al introducir el palillo este listo.

PD:Yo lo he tenido que dejar un poco mas de 25 minutos.

Feliz Semana

Olguis.

FELIZ DIA DEL PADRE:POSTRE FLAN DE 3 LECHES

Hoy aca se celebra el Dia del Padre y lo hemos pasado precioso y he preparado todas las comidas ricas que le encantan a mi esposo.
El menu ha sido:Arroz Blanco-Torta de Choclo(Maiz)Pollo con Champiñones y Crema de Leche y de postre un Tres Leches pero me ha salido distinto de lo normal pues quise buscar una receta sencilla para que mi hijo me pudiera ayudar y la encontre en la pagina de Nestle-Colombia y les cuento que el resultado ha sido un flan con sabor a Tres Leches la verdad ha quedado rico y es superrapido de hacer.

Ingredientes:

1 Lata de Leche Condensada.
1 Lata de Crema de Leche.
1 Medida de Leche Baja en Grasa(usando la lata de Leche Condensada para medir)
4 Huevos
1/2 Cucharita de Esencia de Vainilla.

Vertimos todos los ingredientes en la licuadora y lo licuamos bien hasta obtener una mezcla homogenea.
Echamos la mezcla en un molde previamente enmantequillado y con el horno precalentado en 350 lo cocinamos por 40 minutos.

Yo lo he decorado usando fideos de reposteria y pastillaje liquido o gel liquido para decorar pasteles.

Saludos a todos los padres del mundo en este dia y que tengas todas y todos ustedes una excelente semana que esta por comenzar.

Olguis.

BATIDO DE FRESAS-NATA Y LECHE

Hoy paseando por este mundo tan hermoso de los blogs de cocina me detuve en el blog de Carmelilla y vi un postre que me encanto y que es ideal para cuando comienza el verano ademas es una bebida ligera y con un toque dulce.
Pues tome nota y he preparado esta bebida para que mi hijo tenga algo diferente para merendar y como veran esta en toda la etapa que le encantan los legos.
He usado una botellita de las de Mcdonalds de Leche Blanca y tiene un dibujito de la famosa pelicula KUNG FU PANDA que aqui en Estados Unidos esta en su semana de estreno.

Ingredientes del Batido:

1 Medida de Leche(la medida es la de la botellita)
1 Cucharada de Nata(Cool Whipped)
7 Fresas Grandes(yo las he cortado por la mitad al momento de ir a la licuadora)

Vertimos todos los ingredientes en la licuadora y vertimos este batido dentro de la botellita.

PD:Yo no le he echado azucar al batido pero eso es a eleccion de cada persona.

CHOCO-VANILLA-BANANA-SHAKE

Hoy ha sido un dia de salir de compras y hemos ido a TARGET es una tienda que tiene todo y muy accesible al bolsillo y a mi en lo personal me encanta.
Cuando hemos terminado hemos tomado el autobus y luego hemos caminado a casa asi que cuando llegamos mi hijo tenia un apetito enorme asi que le hice un Milkshake con helado de chocolate,vainilla y banana.

Ingredientes:

1 Bola de Helado de Chocolate
1 Bola de Helado de Vainilla.
1 Vaso Pequeño de Leche.
1 Banana.

Cuando a terminado me ha pedido que le haga PopCorn(Palomitas de Maiz)asi que se las he hecho y entre el y yo nos lo hemos terminado.
Ya se imaginaran como habremos caminando para tener hambre como un leon.

Besos y que tengan un lindo fin de semana

olguis.

MOUSSE DE CHOCOLATE

Pues nada que ya me tocaba experimentar este postre que es un deleite para el paladar y que a todo el mundo le gusta.
Normalmente yo la mousse la compraba pero veo que la mousse casera es mas rica y mas sana.
Esta receta la encontre haciendo Search en Google y me parecio tan facil que me he animado a hacerla.

Ingredientes:

250 gramos de Chocolate Fondant(yo he usado chocolate con leche marca Hershey).
200 gramos de Nata(yo he usado Wipped Cream marca Kraft y ademas es light)
3 Huevos.
3 Cucharadas de Azucar.

Preparacion:

Fundir el chocolate con 2 o 3 cucharadas de agua(yo le he tenido que echar un chorrito de leche adicional al agua)
Separar las claras de las Yemas.
Batir las Yemas con el Azucar.
Luego Añadimos el chocolate fundido y seguimos batiendo.
Despues Vertimos la Nata y batimos bien.
Finalmente echamos las claras batidas a punto de nieve y batimos hasta obtener una mezcla homogenea.
Refrigerar por 2 horas.

PD:Aqui les muestro que he colocado un poco en una copa de vino y los otros recipientes son de los de pure de manzana que tenia disponible y son ideales para la mousse.

Saludos y que tengan un buen termino de semana

olguis.

BROWNIE CON UN TOQUE DIFERENTE(EL TOQUE ES QUE LLEVA JUGO DE NARANJA)

Hoy desempolvando unos libros encontre un cuadernito y en el me llamo la atencion de una receta de brownies porque cuando mire nitidamente la receta decia que llevaba jugo de naranja y dije pues olguis manos a la obra y probaremos y la verdad ha quedado un saborcito muy rico a brownie con un toque muy ligero a jugo de naranja.Quedo crocante y una textura de bizcocho.

Ingredientes:

1 Taza de Chocolate en Polvo.
1 Taza de Harina.
1/2 Taza de Aceite(preferiblemente Canola o de Oliva que son mas sanos)
1 Cucharita de Polvo de Hornear Royal o Levadura.
3/4 Taza de Azucar.
1/2 Cucharita de Sal.
2 Huevos
1/2 Taza de Nueces,Almendras,Pistachos o cualquier otro fruto seco(yo no le puse porque no tenia)
1 Cucharita de Esencia de Vainilla.
1 Vaso de Jugo de Naranja.

Vertimos todos los ingredientes en un Bowl y batimos hasta obtener una mezcla homogenea.
Colocamos la mezcla en un molde previamente engrasado y cocinar en horno precalentado 350 o 180 por 30 minutos.

PD:Espero no aburrirlos con los brownies es que son favoritos.

Tengo una sugerencia y es si ustedes desean tener la mezcla de brownies para solamente prepararlos en el instante es lo siguiente:

Tomen un frasco de Cristal y coloquen ahi todos los ingredientes secos y revolver bien esta mezcla de ingredientes secos y tapar bien y meterlo a la nevera.
En el momento que lo vayan a preparar pues le ponen los ingredientes liquidos,vierten la mezcla en un molde previamente enmantequillado y lo cocinan en un horno precalentado 350 por 30 minutos.

SWEET SMOOTHIE

Pues que con estos calores apetece bebidas o comidas frias y ligeras.
Esta bebida que les presento a continuacion puede ser para el desayuno-merienda o cena o como postre.

Colocamos en la licuadora lo siguente:

Moras-1 Yogurt de Niños de sabor Strawberry-Banana(Banana con Fresa)he usado marca Yoplait-1 Vasito de los de niño con leche baja en grasa(yo he usado 2 por ciento bajo en grasa)-1 Envase de Duraznos en Almibar marca Dole.

Licuamos todos los ingredientes y listo para disfrutarlo.
Si desea hacer mas cantidad para tenerlo en la nevera pues duplique los ingredientes.

Saludos
olguis.

PLATANOS MADUROS AL HORNO RELLENOS DE QUESO

Aqui les presento un gran acompañante para las comidas es sabroso y se lo puede encontrar en todos los paises del mundo.

He preparado estos maduros al horno y los he rellenado con queso rallado y a uno de ellos no le he puesto queso ya que a mi esposo le gusta mas cuando sale del horno y comerlo con un trozo de queso criollo.
Esa es otra alternativa si ustedes desean solo cocinar el platano al horno y cuando este listo le colocan ustedes el trozo de queso eso es a la eleccion de cada persona.

Espero tengan una buena semana.

olguis.

TARDE DE BROWNIES

Hola Amigas y Amigos:

Espero se encuentren todos bien al igual que nosotros por aca.

Hace varios dias tenia tarea pendiente con mi hijo para preparar brownies y el otro dia que estuvimos en el supermercado pues el vio la caja de mezcla para brownies y me sorprendio pues agarro una marca que se llama Pillsbury que es muy famosa aca en USA y ademas son riquisimos asi que le dije claro encantada agarra un caja y un dia de estos los hacemos asi que hoy los hemos preparado y el se ha comido como 3 trozos jaja.
Tenia ganas de decorar la mesa asi que le puse un mantel plastico de Barney de cuando mi hijo tenia 2 años y era fanatico numero 1 de este personaje.

Hemos acompañado este brownie con una coca cola bien helada y el contraste ha sido muy rico.
Para esta mezcla le he agregado unicamente huevos,aceite y agua que era lo que indicaba la caja y luego se hornea en 350 por 31 minutos.

Saludos y que tengan un lindo sabado.

Olguis.

UNA MERIENDA FRESCA PARA UN VERANO SOFOCANTE

Hola a Todos:

Espero hayan tenido una excelente semana.
Yo he estado del tingo al tango jaja y bueno asi mismo es en las vacaciones.
Hoy he preparado un MilkShake de chocolate con Duraznos al jugo y leche.
Esta merienda que he preparado es para aliviar estos calores que llegan cada dia mas fuertes y pues nada que con harto calor pues uno lo que quiere es algo refrescante.
Aca las temperaturas ya han llegado a 90 grados y para la semana que viene esta pronosticado llegar a 100 grados asi que seguiremos con los menus de comidas frias jaja.

Ingredientes:

2 Bolas de Helado de Chocolate(puede ser cualquier otro sabor)
1 Envase individual de Duraznos al jugo en trocitos marca Dole.
1 Medida de Leche usando el mismo recipiente de los duraznos.

Vertimos todos los ingredientes en la licuadora y listo para servir.

PD:Los pastelitos son unos que compre y son rellenos de crema e ideal para acompañar a este milkshake.

HOJALDRE DE POLLO Y DE JAMON CON QUESO

Queridas Amigas y Amigos:

Espero todos se encuentren bien.
Por aca estamos con aviso de Tornado en Washington DC asi que estamos con las debidas precauciones.
Para pasar el Bache del susto y las angustias que esto genera pues he preparado estos hojaldres de pollo y de jamon y queso han quedado superricos y bueno con estas cosas que pasan hay que pensar de inmediato en cosas rapidas y sabrosas para comer.

Saludos y que tengan un excelente termino de semana.

olguis.

ARROZ CON ATUN Y SALSA DE TOMATE

Hoy otro dia de la semana y pues nada ya mi hijo de vacaciones hasta agosto asi que tendre que organizarme mejor y preparar comida sana pero al mismo tiempo facil para aprovechar el dia.
Hoy he preparado un arroz con atun y salsa de tomate y les contare un poco a que me recuerda.
Ha muchos años en casa de una amiga me invitaron a comer arroz con atun y pasta de tomate y me supo a gloria pues yo el atun solo no lo resisto pero mezclado con mayonessa para sandich o con pasta de tomate o salsa de tomate me encanta.

Aqui mi version pues yo no tenia pasta de tomate.

1 Taza de Arroz.
2 Latas de Atun-Salsa de Tomate y Mayonessa.

Preparamos el arroz y una vez listo lo dejamos 5 minutos en la misma cacerola.

Escurrimos las latas de atun y le echamos salsa de tomate y un poco de mayonesa y revolvemos bien.
Mezclamos con el arroz y listo para comer.

Platito ideal para el Verano.

Saludos

olguis.

PASTA DE JAMON CON CEBOLLA.

Pues aqui regreso al pie del cañon y luego de estos dias de dejar un poco abandonada mi cocina me he vuelto a incorporar.
Aqui les presento una pasta para salir de apuros y es que hoy salimos todo el dia al mall y cuando llegue a casa mi marido con mucha hambre asi que le quise hacer una rica pasta y la verdad valio la pena pues le encanto.

Ingredientes:

Jamon,Cebolla China y Cebolla Colorada,Salsa de Tomate,Leche y Sazonador Goya.

Freimos el jamon con la cebolla china y la cebolla colorada.
Una vez listo esto le agregamos un poco de salsa de tomate y finalmente echamos un chorro de leche y dejamos que agarre sabor y que absorba ahi tambien colocamos el sazonador goya con culantro y achote.

Una vez que que este listo esto pues apagamos el fuego y dejamos a un lado la cacerola.
Mientras en una olla grande cocinamos el spaguetti(yo he usado Thin Spaguetti marca Barilla).

Mezclamos y listo para servir.

Que tengan una linda semana

olguis.