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viernes, 5 de diciembre de 2008

TALLARIN DE POLLO CON SALSA AGRIDULCE



Hoy he pasado todo el dia fuera de casa y cuando volvi me apetecia comida china asi que hice este tallarin de pollo con una salsa china agridulce que tenia y que ya viene lista solo para cocinar.

Ingredientes:

1 PAQUETE DE TALLARIN(SPAGUETTI)
1 BANDEJA DE FILETES DE POLLO SIN PIEL.
1 TAZA DE SALSA AGRIDULCE(SWEET AND SOUR)

Preparacion:

Colocamos los filetes de pollo en un pyrex y lo aliñamos con sazonadores en polvo.
Metemos este pyrex tapado con papel aluminio y lo llevamos a la nevera desde la noche hasta el dia siguiente para que el pollo se sazone bien y agarre buen sabor.

Al dia siguiente pone a cocinar la pasta en abundante agua y sal y un chorrito de aceite.
Mientras se cocina la pasta ponemos a freir los filetes de pollo y una vez listos los cortamos en trozos y en ese momento le agregamos la salsa agridulce y la pasta y revolvemos bien hasta que este bien homogenea la mezcla y tengo un sabor delicioso.

Saludos y que tengan un lindo fin de semana.

Besotes

Olguis.

jueves, 4 de diciembre de 2008

PASTEL DE PAN CON CHOCOLATE



Tenemos la dicha que vuelve el fin de semana para descansar,estar con la familia y amigos o simplemente quedarse en casa haciendo ricas recetillas para alegrar el alma y calentarnos un poquito que el frio pues esta bastante fuerte.

Esta receta que presento a continuacion la tenia desde principio de Año y la tome prestada del blog de Cuca.Ha quedado estupenda la receta y un sabor mmmmmmmmm ideal para acompañarlo con cafe,te o alguna otra infusion.

INGREDIENTES:

1 BARRA DE PAN BAGUETTE O FRANCES QUE ESTA BIEN DURO(MIENTRAS MAS VIEJO Y DURO MEJOR)
1 LITRO DE LECHE.
5 CUCHARADAS SOPERAS DE AZUCAR(YO HE USADO DE LAS CUCHARAS PARA TOMAR SOPA)
4 HUEVOS.
1 CUCHARITA DE ESENCIA DE VAINILLA.
5 CUCHARADAS DE POLVO DE CHOCOLATE NESQUIK.

Manos a la Obra:

Trocear el pan y remojarlo en leche hasta que este casi desecho.

Batir los Huevos y añadir el Azucar y el Polvo Nesquik y mezclar bien.

Vertir esto sobre el pan remojado en leche y revolver bien hasta obtener una consistencia completa.

Finalmente echamos la vainilla y volvemos a Revolver.

Precalentamos el horno en 350.

Vertimos la mezcla del pastel de pan en el pyrex o molde y lo metemos en el horno en Baño Maria por 1 hora.

Se recomienda que cuando salga el molde del horno dejarlo que enfrie un poco y colocarlo en la nevera hasta el momento en que se vaya a servir.

Que pasen un Hermoso Fin de Semana.

Besos

Olguis.

martes, 2 de diciembre de 2008

PIZZAS DE QUESO CON BABY TOMATES Y ALBACA



Hola Amigas y Amigos Blogueros:

Me alegra monton que les haya gustado la receta del flan la verdad quedo muy rico y es una manera sencilla y rapida de preparar un postrecito casero.
Especialmente las personas que vivimos lejos de nuestros paises a veces nos apetece dulces como el flan pues aca en USA no se encuentra con Facilidad o no son como lo esperabamos.

Estas Pizzas estan deliciosas y salvan la campana.

Ingredientes:

4 DISCOS PARA EMPANADAS.
9 BABY TOMATOES CORTADOS POR LA MITAD.
1 TAZA DE QUESO MOZARELLA RALLADO.
2 CUCHARADAS GRANDES DE ALBACA.

Colocamos los discos para empanadas en una bandeja de horno con papel aluminio y encima de cada disco de empanada vertimos el queso,albaca y los mini tomates.
Metemos en el horno precalentado 350 hasta que esten totalmente doradas las pizzas.

Saludos y que tengan una linda semana y como no ha prepararse para las Navidades jaja que rapido a pasado el año uffffffffffffff al menos a mi me lo parece.

Olguis.