Amigas y Amigos Blogueros:
Nos vamos acercando al mes del Amor y la Amistad y que mejor que regalar algo al ser que mas queremos o a nuestras amistades al Dulce y hecho con nuestras propias manos es un gran detalle y seguro sera apreciado y valorado.
Ingredientes:
1 LITRO DE LECHE(4 TAZAS)
4 HUEVOS.
1 TAZA DE AZUCAR.
11 RODAJAS DE PAN DE MOLDE O CUALQUIER OTRO PAN VIEJO DE VARIOS DIAS.
1 TABLETA DE CHOCOLATE NEGRO DE 100 GRAMOS.YO HE USADO UNA MARCA ALEMANA QUE COMPRE
EN IKEA.
1 BOLSITA DE CARAMELO(YO HE USADO MARCA ROYAL)
Precalentamos el horno en 350.
Mezclamos todos los ingredientes menos el chocolate y el caramelo.
Una vez la mezcla unida la vertimos en un molde previamente enmantequillado.
Aparte derretimos el chocolate con un poquito de mantequilla y cuando se haya derretido vertido el caramelo y revolvemos bien.
Finalmente echamos la mezcla de chocolate y caramelo en el pastel que aun esta crudo y con una cucharita o tenedor revolvemos bien hasta que quede como un color oscuro a chocolate y en ese momento metemos al horno.
Cocinamos en el horno en baño maria por 60 minutos.
Sacamos del horno el molde y lo dejamos enfriar y con mucho cuidado lo desmoldamos.
Para un mejor resultado y si les gusta los postres frios lo pueden meter a la nevera hasta el momento de comer.
Happy Happy Baking and enjoy the Weekend.
Olguis.
