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viernes, 16 de enero de 2009

FREEZE WEATHER LETS SHARE A HOT SOUP



Amigas y Amigos:

Hay muchas novedades en estos dias que vamos a tener.

1)ESTAMOS CON UNAS TEMPERATURAS HELADAS Y BAJO CERO.

2)EL LUNES FERIADO POR EL DIA DE MARTIN LUTHER KING JUNIOR.

3)EL MARTES CELEBRA LO QUE LOS AMERICANOS DENOMINAN:THE INAGURAL DAY PUES BARAK
OBAMA SE POSESIONA COMO PRESIDENTE DE LOS ESTADOS UNIDOS ADEMAS QUE SERA UN MOMENTO
HISTORICO PARA ESTE PAIS PUES SERA EL PRIMER PRESIDENTE NEGRO EN LA HISTORIA DE
LOS ESTADOS UNIDOS.


Hoy he preparado una rica sopa de verduras ya que con el frio que hace solo apetecen cosas calientes y todo lo relacionado con la Bolleria y Pasteleria.

Ingredientes:

4 PAPAS PEQUEÑAS.

2 PAQUETITOS PEQUEÑOS DE BABY CARROTS(ZANAHORIAS)

1 ZUCHINI

1 TAZA DE LECHE.

Ponemos en una cacerola grande las papas,las zanahorias y el zuchini con bastante agua y un poco de sal y dejamos que se cocinen y cuando comiencen a hervir retiramos la cacerola del fuego.

Escurrimos los vegetales y los metemos en la licuadora con la taza de leche y licuamos bien.
Vertimos esta mezcla en la misma cacerola y si quieren la sopa mas liquida y no tan espesa tipo pure pues le pueden echar mas leche.
Echamos un poco de algun tipo de condimento que sea del gusto de cada persona y revolvemos bien y calentamos la sopa hasta que este en su punto y lista para comer.

Que pasen un lindo fin de semana y si estan con temperaturas frias pues nada a invernar en casa y a trabajar y cocinar cosas ricas para calentar el estomago y alegrar el espiritu.

Sweet and Warm Wishes to all of you.

Olguis.