Espero hayan tenido un relajado fin de semana y un buen comienzo de semana.
Hoy al volver del voluntariado se me antojo monton un Bizcochito casero asi que me puse mas a la obra y encontre una receta en un blog que no recuerdo ahora y la he tomado prestada la receta y quedo fantastico y un aroma a flan delicioso.
Como aun seguimos con un poco de frio podemos aprovechar nuestros hornos que en el verano tomaran un breve descanso.
Ingredientes:
1 Yogurt de Fresa(yo he usado marca LA CREMÉ DE DANONE)
1 Medida de Aceite de Oliva(yo use hace vegetal)
2 Medidas de Harina.
1 Medida y Media de Azucar.
3 Huevos
1 Cucharita de Esencia de Vainilla(La receta decia un sobre de Azucar Vainillado)
1 Sobre para preparar Flan(yo he usado marca EL HACENDADO)
1 Sobre de Levadura.
LETS START COOKING
Precalentar el horno en Trescientos Cincuenta.
Batir los huevos con el Azucar.
Añadimos el aceite y volvemos a batir.
Luego añadimos el Yogurt,Vainilla,Flan y batimos muy bien.
Finalmente echaremos la harina que estara previamente mezclada con la levadura.
Batimos muy bien hasta obtener una mezcla homogenea.
Horneamos por Treinta Minutos, Sacamos y dejamos enfriar antes de Desmoldar.
Que tengan buen provecho y disfruten la semana.
Olguis.
Vertimos Yogurt
