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sábado, 7 de marzo de 2009

ULTIMATE CHOCOLATE BROWNIES




Viva a llegado el viernes y con el ha llegado de a poco la primavera y eso me tiene muy contenta.
Calorcito,Fuera Chaquetas,Ropa ligerita y lo mejor de todo es que tenemos mas luz y el sol nos ilumina pronto pronto lo cual cuando uno se levanta y ve brillar el sol y todo despejado y las flores que se destacan por sus colores primaverales la verdad uno se llena de vibras y mucha energia.


Mañana el dia estara ufffffffffffffffffffffffffffff mas calientito que hoy asi que iremos con una amiga y nuestros respectivos hijos a un parque a que agarren aire puro y haremos una especie de picnic.
Hoy he preparado estos ricos brownies y aunque tengo una lista de recetas de brownies siempre me gusta experimentar hasta agarrarle el punto a los brownies y me quede con una receta en especifico.Esta me ha gustado y la he sacado de una pagina americana llamada www.cooks.com la recomiendo pues hay monton de recetas y si saben ingles se les hara facil traducirlas.

Ingredientes:

UNA TAZA DE COCOA(YO HE USADO UNA QUE COMPRE EN NAVIDAD)

MEDIA CUCHARITA DE POLVO DE HORNEAR ROYAL O LEVADURA.

DOS TERCIOS DE TAZA DE MANTEQUILLA DERRETIDA(DIVIDIR LA MANTEQUILLA PUES LA USAREMOS EN DOS PARTES)

MEDIA TAZA DE AGUA HIRVIENDO

DOS TAZAS DE AZUCAR

DOS HUEVOS

UNA TAZA MAS UN TERCIO DE HARINA

UNA CUCHARITA DE ESENCIA DE VAINILLA

UN CUARTO DE CUCHARITA DE SAL

UNA TAZA DE CHISPAS DE CHOCOLATE SEMISWEET(YO USE LA MARCA GHIRARDELI)

PRECALENTAR EL HORNO EN TRESCIENTOS CINCUENTA.

En un Bowl combine la Cocoa,Polvo de Hornear y un Tercio de la mantequilla y revolver bien.

Luego añadimos el agua y seguimos batiendo

Vertimos la Azucar,Huevos y la mantequilla restante.

Ahora incorporamos la Harina,Vainilla y Sal

Mezclamos bien.

Finalmente echamos las chispas de chocolate y batimos bien hasta obtener una mezcla homogenea.

Vertimos la mezcla en un molde previamente enmantequillado y horneamos por Cuarenta Minutos.

Que pasen un precioso fin de semana.

See you later

Olguis.
Posted by Picasa