No hay nada mas rico que combinar el platano con otros ingredientes y en este caso lo he mezclado con salchicha italiana.
Ingredientes:
Un Platano cortado en rodajas(yo he comprado uno que era para Tostones y lo he dejado madurar un poco)
Una Salchicha Italiana.
Una Cebolla Blanca cortada al estilo Juliana.
Tres Ramas de Cebollin.
Sazonadores en Polvo(yo he usado Marca Goya con Culantro y Achote)
Una Taza de Arroz Blanco(yo lo cocino con agua y sal sin aceite y cuando se ha secado el arroz se tapa la cacerola y se baja la temperatura y se cocina por 10 minutos)
En una sarten freimos todos los ingredientes y le agregamos los sazonadores y una vez que este listo el refrito lo acompañamos de arroz blanco.
Besos y les deseo un Feliz Domingo.
Saludos
Olguis.
