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domingo, 5 de abril de 2009

STEAK AND CHEESE SANDWICH AND STEAK WITH RICE





Hoy les traigo un Clasico Americano y aunque cada persona lo hace distinto el resultado es el mismo.

Se trata de una rica combinacion de Carne frita sobre dos rodajas de pan de molde y una Rodaja de Queso en Lonchas.

Tambien les presento Arroz con Carne o Rice with Meat tambien un rico y delicioso platillo.

En este caso como sobro carne, mi marido queria combinarlo con arroz blanco asi y le echo un huevo revuelto y como resultado parecia un arroz tipo chino.

Ingredientes:

Pan de Molde(Tipo Bimbo)

Una Bandeja de Carne para Steak.

Tres Ramas de Cebollin(Cebolla Blanca con Tallo Verde y Alargada)

Una Taza de Champiñones Laminados.

Arroz Blanco,Un Huevo Batido(en caso vayan a mezclar la carne y refrito con el arroz)

Freimos los filetes de carne y una vez que esten dorados pues los retiramos de la sarten.

En la misma sarten donde freimos la carne la usamos para freir la cebolla y champiñones.

Una vez la cebolla y champiñones estan dorados añadimos la carne cortada en trocitos y revolvemos bien.

Colocamos un poco de esta mezcla en una rodaja de pan de molde y encima colocamos la loncha de Queso y lo tapamos con la otra rodaja de pan.

Lo que sobra de la mezcla la usaremos para combinarlo con el arroz y el huevo batido.

Les mando muchos besotes y que tengan una linda semana.

Olguita.
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