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viernes, 11 de septiembre de 2009

9-11-We Remember all the Victims.This Bear Cake is for all the Familys that lost some member of the Family



Queridas Amigas y Amigos:

Hoy el clima amaneció bastante frio y con lluvia no se si será por motivo del recordatorio del 11 de Sept que hoy se conmemora con mucha nostalgia en todo Estados Unidos y en el Mundo esta tragedia que nunca podremos olvidar.


Asi que para recordar a todas esas personas que dieron su vida por este pais y sus familiares les dedico este post para que al menos con un toque dulce puedan aliviar de alguna manera sus penas.


Esta receta la encontré en un blog y casualmente tenia yo un molde de osito asi que me vino muy bien poder hacerla.

Hice una pequeña variante pues la receta en ese blog decia que como fruta usaron mandarina madura pero como yo no tenia le puse 4 fresas que estaban bastante maduras.(pienso que puede ser cualquier fruta)

Ingredientes:

Cuatro Onzas de Aceite Girasol(yo use Aceite Vegetal)(125 gramos)

Dos Onzas de Azucar(75 gramos)

Un Huevo.

Cinco Onzas de Harina(150 gramos)

Una Cucharita de Vainilla

Una Cucharita de Polvo Royal(Baking Powder)

Dos Cucharas Soperas de Chocolate.

Cuatro Fresas bien Maduras.


Precalentar el Horno en 200(yo le puse en Trescientos Cincuenta pero en Europa es 200)


Trocear las frutillas y mezclarlas con Aceite,Huevo,Azucar, y Vainilla.

Mezclar bien.

Unir la harina con el polvo royal y vertir a la mezcla anterior.

Mezclar hasta obtener una mezcla homogenea.

Vertir en un molde de silicone individual y hornear por 20 minutos o hasta que al introducir el cuchillo sale seco.


Saludos y Féliz Fin de Semana.

Olguis.
Posted by Picasa