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martes, 22 de septiembre de 2009

SPAGUETTI EN LECHE EVAPORADA Y CHAMPIÑONES


Queridas Amigas y Amigos desde ayer no he podido postear pues ciertas actividades del hogar me han tenido bastante ocupada.

Aqui les presento unos spaguettis que hice hoy para la cena y quedaron fantasticos aunque la foto no me quedó muy clara pero el sabor

bien apetecible.

Ingredientes:

Un paquete de Spaguetti.

Una Bandeja de Champiñones(cortados en trocitos pequeños)

Sal-Pimienta-Cilantro en Polvo y Ajo en Polvo.

Una lata de Leche Evaporada.


Cocinamos la pasta y una vez lista la escurrimos.

En una sarten ponemos a freir los champiñones y Dos ramas de Cebollin y echamos todos los condimentos mencionados y dejamos hasta que esten bastante dorados.

Despues vertimos la leche evaporada y revolvemos bien sin que la salsa llegue a secarse .

Finalmente vertimos esta salsa sobre los spaguettis y revolvemos bien hasta que la mezcla este homogenea.

No dejar que el spaguetti se seque sino mas bien debe quedar como cuando hacemos al estilo carbonara que queda con su salsita.


Saludos

Olguis.
Posted by Picasa