Ayer preparé estos cupcakes y como me sobro masa hice un pastel y ese pastel lo he regalado.
Unos amigos de mi hijo vinieron a merendar asi preparé esos cupcakes con mezcla para pasteles pillsbury y quedaron deliciosos y ya no queda ni rastro jajaja solo estas fotos.
La receta la saqué de este libro que me lo compré hace monton de tiempo y basicamente la mayoria de las recetas son hechas con mezclas para pasteles.
Ingredientes:
Una caja de mezcla para pastel de chocolate Devil's Food marca Pillsbury(pueden usar otra marca sino encuentran esta)
Una Taza mas 1/3 de Agua.
Tres Huevos.
1/2 Taza de Sour Cream(Crema Agria)
1/3 de Taza de Aceite(yo usé Mazola)
Precalentar el horno en 350.
Colocar los papelitos de cupcakes en el molde para cupcakes.
Batir la mezcla para pastel de chocolate,huevos,agua,sour cream(crema agria) y aceite durante 30 segundo en velocidad baja hasta que la mezcla este homogenea.
Despues batir a velocidad media por 2 minutos.
Vertir la mezcla con cuidado en cada uno de los moldes para cupcakes alrededor de unos 3/4 lo llenamos para que cuando se suban no se vayan a derramar.
Horneamos entre 20 a 24 minutos o hasta que al introducir el cuchillo salga seco.
Sacamos del horno y dejamos enfriar por 10 minutos.
Si desean retiran los papelitos y si quieren le pueden poner frosting o cualquier otra crema que sea de vuestro agrado.
Saludos y espero que tengan un hermoso Domingo.
Olguis.
