jueves, 8 de octubre de 2009
OREGANO-CILANTRO-GARLIC-EXTRA VIRGEN OLIVE OIL PASTA WITH SAUSAGE
Que rica combinacion de sabores le he dado a estos spaguettis.
Ingredientes:
Una Bandeja de Salchicha Italiana o Cual otra Salchicha parecida a esa.
Oregano
Sal
Pimienta
Una Tacita de las de hacer Expresso llena de Salsa de Tomate.
Dientes de Ajo.
Culantro o Cilantro.
Aceite de Oliva Extravirgen.
Ramas de Cebollin o Cebolla China.
Un paquete de pasta tipo Spaguetti(yo he usado BARILLA)
En una sarten grande ponemos a freir el ajo,cebollin,culantro,oregano y la salchicha(todo este debe estar cortado en trocito).
Una vez que este refrito este dorado le echamos la tacita con salsa de tomate y revolvemos bien.
Aparte cocinamos la pasta y una vez lista la escurrimos la mezclamos con el refrito anterior.
Finalmente echamos un chorro de nata liquida y revolvemos bien.
Al momento de servir espolvoreamos el queso rallado.
Saludos y que tengan un excelente fin de semana.
Besos
Vuestra Amiga
Olguis.
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