PASTEL DE HOJALDRE RELLENO DE CHAMPIÑONES Y JAMON.
Que bonito y que pinta mas buena tiene este pastel de hojaldre y ademas es muy facilito de hacer y quedamos como reinas a la hora de la cena o para ocasiones especiales con amigos y familiares.
Ingredientes:
Un paquete de Masa de Empanadas o Masa de Hojaldre.
Dos Bandejas de Champiñones Laminados.
Un Cubito de Pollo Maggi.
Ramas de Cebollin(yo le puse algunas)
Jamon Ahumado o de Pavo( Siete Rodajas de Jamon de las que son bien finitas)
Queso Rallado.
Precalentar el horno en 400.
En una sarten o cacerola grande freimos los champiñones,cebollin y el Jamon hasta que esten un poco dorados.
Vertimos el Cubo de Pollo y media taza de agua y dejamos que agarre sabor y lo cocinamos a temperatura media alta para que se seque un poco el relleno.
Engrasamos un molde y vamos colocando los discos de empanada o la masa de hojaldre y rellenamos con el preparado de champiñones que hemos hecho.
Rociamos queso rallado encima de todo el molde y tapamos con la masa restante hasta que este totalmente cubierta.
Punzamos con un tenedor sobre todo el molde y horneamos hasta que veamos que este totalmente crujiente y doradita sin llegar a quemarse.
Saludos y que tengan una linda semana.
Besos
Olguis.
Millón Gracias Soraya
que rico y que buena presentación
María dijo... miércoles 14 de octubre de 2009 03:51:00 EDT
otra receta muy buena y la unica diferencia es que no tengo el molde, pero esta genial este relleno, asi es como me gusta cocinar rapido, sin rollos y sobre todo sabrosooooo
excelente blog y trabajo amiga
Carolina dijo... jueves 15 de octubre de 2009 08:45:00 EDT
Me gusta mucho esta receta, sabrosa y sana. La verdad es que en ese molde con forma de corazón te ha quedado muy lucida ;).
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
vamosalculete dijo... viernes 16 de octubre de 2009 03:44:00 EDT
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