Ingredientes:
DOS CUBOS DE POLLO MAGGI.
UNA TAZA DE POLLO COCIDO Y DESHILACHADO.
TRES CUCHARADAS DE SALSA DE TOMATE O PASTA DE TOMATE.
UNA TAZA DE CEBOLLA.
DOS CUCHARADAS DE MANTEQUILLA.
CINCO CLARAS Y CUATRO YEMAS.
TRES CUCHARADAS DE HARINA.
UNA LATA DE CREMA DE LECHE.
DERETIR LA MANTEQUILLA,PASTA DE TOMATE,CEBOLLA Y LOS CUBITOS MAGGI.
APARTE MEZCLE LA HARINA,CREMA DE LECHE Y LAS YEMAS DE HUEVO BATIDAS PREVIAMENTE.
MEZCLAR BIEN Y UNIR CON LA MEZCLA ANTERIOR.
FINALMENTE VERTIR LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE Y REVOLVER BIEN.
VERTIR EN UN MOLDE PREVIAMENTE ENMANTEQUILLADO Y HORNEAMOS EN 350 POR 40 MINUTOS.
Excelente alternativa para el fin de semana este souffle.
Saludos
Olguis.
