Les diré mis queridas amigas y amigos que este pollo está mucho mas rico que el de Kentucky Fried Chicken.
Gracias a un libro que me regaló mi suegra he encontrado esta receta y ha quedado fantastica y el libro se llama 100 DELICIOSAS RECETAS CON POLLO.
Ingredientes:
Una Bandeja de Pollo o 6 Piernas de Pollo.
1/2 Media Taza de Harina de Trigo.
1 Cucharita de Pimenton o Paprika(yo he usado 2 sobre de sazon goya con culantro y achote)
2 Cucharitas de Sal.
1 cucharita de Sal de Ajo(yo le puse ajo en polvo)
1/2 Cucharita de Pimienta.
En una bolsa Plastica(yo he usado Ziploc) mezclamos todos los ingredientes y los condimientos y agitamos bien la hasta que la mezcla este totalmente homogenea.
En un bowl o molde colocamos el pollo y rociamos la mezcla anterior y revolvemos bien hasta que el pollo este totalmente condimentado de lado y lado.
Yo lo deje en el bowl un rato para que agarre sabor.
Calentamos una sarten y cuando el aceite este caliente colocamos los filetes de pollo y los doramos de lado y lado hasta que esten un poco tostaditos o dorados osea que queden crispy.
Saludos y Féliz fin de Semana.
Olguis.
tieneque estar muy rico ,nunca lo he probado y va siendo hora.
ResponderEliminarsaludos
Holaaa, hala, qué buena receta Olguis!! el pimentón tiene que darle un sabor extraordinario!! deja que lo apunte!
ResponderEliminarun besoooo
Yo hago uno parecido y la verdad es que está delicioso el pollo de ésta manera!!! Te ha quedado estupendo!!!
ResponderEliminarBesetes!!
Olguis tiene una pinta buenisima,yo lo hago asi y lo rocio con un poco de spam y lo pongo al horno
ResponderEliminarUn beso
Amalia
ricooooooooooooooo, tengo que probarlo, gracias Olguis, un beso
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