MERRY CHRISTMAS-FELIZ NAVIDAD-POSTRE 3 LECHES





Les mando un mensaje de Paz-Armonia-Prosperidad y Salud para todos ustedes y sus Familias y le pido a Dios que los Bendiga a cada uno de Ustedes y todo lo mejor para esta NocheBuena-Navidad y Prospero Año 2010.

Gracias a todas y todos ustedes por ser parte de mi familia virtual y feliz de tener y conocer gente tan linda como ustedes.

Besos y todo mi Cariño desde el fondo de mi Corazón.

Este postre de 3 leches se lo dedico a todos ustedes y es el que llevaré esta noche a la cena de nochebuena en casa de una gran amiga de Ecuador.

Ingredientes:

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:

CINCO HUEVOS(SEPARAR LAS CLARAS DE LAS YEMAS)

DOCE CUCHARADAS DE HARINA.

DOCE CUCHARADAS DE AZUCAR.

UNA CUCHARITA DE ESENCIA DE VAINILLA.

PARA BAÑAR EL BIZCOCHO:

UNA LATA DE LECHE CONDENSADA.

UNA LATA DE LECHE EVAPORADA.

UNA TAZA DE LECHE

UNA CUCHARITA DE VAINILLA.

PARA DECORAR:

PUEDE SER CREMA CHANTILLY-MERENGUE-CEREZAS

WHIPPED TOPPING(YO HE USADO ESTA OPCION)


Explicacion:

Para el bizcocho ponemos a batir las claras a punto de nieve.Cuando se comience a formar picos le echamos la azucar cucharada por cucharada hasta formar un merengue.

Luego agregamos las yemas una a una y batimos bien hasta que la mezcla este homogenea.

Vertimos la harina que debe estar cernida y luego de batir hacemos movimientos envolventes de abajo hacia arriba.

Vertimos esta mezcla en un pyrex rectangular previamente enmantequillado.

Cocinamos en horno precalentado 350(180) por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo sale seco.

Sacamos enseguida del horno.

Licuamos la Leche Evaporada,Condensada y Leche Normal.

Vertimos sobre el bizcocho pero sin hacerle punzadas al pastel con el tenedor solo por encima o pueden usar una cuchara sopera para cubir el pastel y esparcir con cuidado.

Dejar que el bizcocho absorba todo el jugo y luego colocamos el merengue o el topping de su agrado.

Metemos a la nevera hasta el momento de Servir.

Bendiciones y Una excelente NocheBuena.

Besos enormes a la distancia.

Olguis.
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Comentarios

  1. ¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨) ¸.•´¸.•*´¨)
    (¸.•´ (¸.•` * ¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)
    ........|___|...Te Deseo
    ........|000|...FELIZ NAVIDAD 2009
    ........|000|...Llena De Luz, Amor
    ........|000|...y Prosperidad
    ........|000|... FELIZ AÑO NUEVO 2010
    .........\00/.... Que Este Año Sea Excelente
    ..........\0/..... De Buenas Vibraciones y Buenos Deseos
    ...........||...... Para Todos Mis Lectores Son Los Sinceros Deseos
    ...........||...... De Siry
    ...........||......
    .........._||_....Felices... Fiestas...
    ♥¸.•*¨)¸.•*¨)
    (¸.•´♥♥.¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨) ¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)★¡¡¡Feliz Navidad!!!
    Excelente Año 2010.

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  2. Holaaaa, espero que hayas tenido una feliz noche de nochebuena. Ahora te deseo un muy prósro año nuevo cargado de buenas ideas y de muchas risas blogueras!!
    Este dulce de leche estaría de rechupete, a tu amiga seguro que le encantó!!
    un besoooo

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  3. Qué rico! Espero que lo pasaras muy bien esa noche tan especial. Y feliz navidad otra vez!!
    Bs!

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  4. wowwwww esta tarta es mi favorita desde que fuí al Perú...me la traje de allí y la he hecho un montón de veces....qué recuerdos cada vez que la como, porque era mi postre que siempre que podia me pedia....yo pensaba que era típica de Perú pero leí que es típica de muchos paises sudamericanos es cierto?

    Te deseo a ti y a tu familia una feliz Navidad y Año Nuevo...que por lo que veo os lo estais pasando genial! jejeje..

    un besote

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