Loading

domingo, 6 de diciembre de 2009

POLLO RICO EL MEJOR POLLO DE VIRGINIA



Hoy no hay receta pero quiero contarles que hemos almorzado el mejor pollo de Virginia es en un local y los Dueños son Peruanos y son muy agradables ademas tienen 6 hijos y estan en el colegio de mi hijo.

Son Pollos Brostizados y las papas fritas delici9sas.

Es un lugar muy popular y a la gente le encanta y es bastante barato.

Saludos

Olguis.
Posted by Picasa

sábado, 5 de diciembre de 2009

Piñatas:Algo que no pasa de Moda

Cuando yo era pequeña lo que mas me gustaba era ir a los cumpleaños y poder romper la piñata y ver caer los caramelos como si fuera una dulce lluvia que cayera del cielo.

Ahora cuando llevo a mi hijo a los cumpleaños me dan ganas de participar y volver a romper la piñata jajaja pero luego digo que verguenza si ya soy una señora y la verdad que a estas alturas ya sería mucha cursilería jajaja.

Pero los bonitos recuerdos y lo disfrutado y bailado como dice un refran nadie me lo quita jajaja.

Saludos y feliz fin de semana.

Olguis.
Posted by Picasa

CARNE EN SALSA DE SOYA ACOMPAÑADA DE ARROZ CON MAIZ Y QUESO AL HORNO.



Este es uno de mis platos favoritos de sal es delicioso y tiene una pinta buenisima y muy facil de hacer.

Por aca les cuento que los copos de nieve ya van cayendo poco a poco asi que hemos pasado en casa disfrutando de la nieve a traves de la ventana.

Pa ra comer he preparado este rico platillo y de postre hemos comido el bizcocho de canela que hice el otro dia y que la receta esta en este blog.

Ingredientes:

Una Bandeja de Carne(como para hacer carne asada)

Una botella de Salsa China(Soy Sauce)

Cuatro Ramas de Cebollin.

Una Cebolla Colorada.

Primero si la carne que tienen es muy dura pues deben usar un ablandador como lo hice yo y dejé la carne un par de horas para que se haga mas blanda.

Mientras cortamos la cebolla y cebollin y las ponemos a freir hasta que se doren un poco y retiramos del fuego la sarten.

En la misma sarten ponemos a freir la carne en fuego medio hasta que este cocinada y en ese momento sacamos la carne la colocamos en un plato y vertimos la cebolla en la sarten y le echamos un poco de salsa china y dejamos que se evapore un poco y luego colocamos la carne y tapamos la sarten y dejamos que se siga cocinando un poco mas.

Una vez lista sin que se seque el jugo la colocamos en el plato y lo acompañamos con el arroz con maiz y queso rallado.

Como hacer el arroz:

Cocinamos el arroz(cada uno que lo haga a su manera o gusto)

Una vez listo lo mezclamos con el maiz que puede ser de lata o de los que venden para meter en el microhonda(yo he usado el de mirohonda y lo he puesto por 5 minutos)

En un pyrex colocamos el maiz y lo esparcimos por todo el molde.

Vertimos el arroz y revolvemos bien por todos lados.

Rociamos queso rallado y lo colocamos en el horno en 400 y dejamos hasta que el queso este totalmente fundido y este un poco dorado tipo costra.

Saludos y que tengan un Féliz Sabado.

Besos

Olguis.
Posted by Picasa

jueves, 3 de diciembre de 2009

CINNAMON CAKE-BIZCOCHO DE CANELA




Hoy al volver de un desayuno con amigas y luego un paseo sola a la libreria me apetecia un postre con sabor y aroma a canela.

Al volver a Casa pues me puse a mirar recetas en internet y encontré esta y no se imaginan lo rico que ha quedado este bizcochito con

sabor a canela y con topping de Canela realmente SENSACIONAL .


Ingredientes:

UNA TAZA MAS UN TERCIO DE HARINA.

TRES CUARTOS DE TAZA DE AZUCAR.

DOS CUCHARITAS DE POLVO DE HORNEAR.(BAKING POWDER)

MEDIA CUCHARITA DE SAL.

UN CUARTO DE TAZA DE MANTEQUILLA SUAVIZADA.

DOS TERCIOS DE TAZA DE LECHE.

UN HUEVO.

UNA CUCHARITA DE VAINILLA.

TOPPING:

TRES CUARTOS DE TAZA DE AZUCAR.

DOS CUCHARADAS DE CANELA.

DOS CUCHARADAS DE HARINA.

DOS CUCHARADAS DE MANTEQUILLA DERRETIDA.



Mezclar los primeros 4 ingredientes.

Añadir la mantequilla y la leche y batir bien.

Luego echamos el huevo y la vainilla.

Mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogenea.

Vertimos esta mezcla en un molde previamente enmantequillado.

Loso ingredientes del topping los mezclamos bien y lo colocamos encima de la mezcla del pastel y metemos al horno en 350 por 45 min.

Que tengan un excelente fin de semana.

Saludos

Olguis.
Posted by Picasa

martes, 1 de diciembre de 2009

GINGERBRAD MIX CAKE





Mi hijo me ha comentado que una compañera de su clase se muda a Georgia y que quería hacerle un pastel asi que le di algunas opciones y a la final se decidio por esta que tiene una pinta deliciosa.

Mezcla de cake de Genjibre se imaginan wow como ha avanzado la reposteria que con pocos ingredientes y con mezclas rapidas obtenemos estas delicias.

El paquete viene con con la mezcla de todos los ingredientes secos y solo se le agrega Agua y Un Huevo.

Se hornea por 30 minutos y listo tenemos un delicioso pastel con olor a Ginger.

Saludos y Féliz comienzo de Diciembre.

Olguis.
Posted by Picasa