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miércoles, 20 de enero de 2010

ARROZ CON CHORIZO


Como me fascina el arroz con chorizo criollo me recuerda y me transporta cuando yo vivía en mi pais y disfrutaba de este platillo con frecuencia.

Ingredientes:

Una taza de Arroz.

Una Cebolla Blanca.

Una Bandeja de Champiñones Laminados.

Cinco Dientes de Ajo.

Ajo en Polvo.

Oregano en Polvo.

Un Sobre de Azafrán.

Tres Chorizos.

Cocinamos el arroz con dos tazas de agua y una cucharita de sal.

Una vez listo lo tapamos y apagamos la ornilla.

En una sarten freimos los demas ingredientes y luego vertimos el arroz y lo mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogenea.

Saludos

olguis.