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viernes, 12 de febrero de 2010

PASTEL DULCE DE MAIZ


Poco a Poco Amigas y Amigos vamos regresando a la normalidad luego de una semana intensa con nieve y aunque no podemos cantar victoria aun pues el lunes volvemos a tener mas nieve pues sabrá Dios cuando termine esto.

Lo positivo de todo esto es que podido disfrutar muchisimo a mi familia y la nieve me ha inspirado un monton.

Hoy he preparado este pastel dulce de maiz que es delicioso y sirve para toda ocasion:Desayuno-Merienda o Cena.


Primero precalentamos el horno en 350.

Ingredientes:

Una lata de Maiz.

Una lata de Leche Condensada.

Dos Cucharadas de Harina.

Dos Barras de Mantequilla Derretida.

Una Cucharita de Polvo Royal(Baking Powder)

Cuatro Huevos.

Vertimos los ingredientes poco a poco hasta que la mezcla este totalmente licuada.

Colocamos esta mezcla en un pyrex previamente enmantequillado y lo horneamos por 45 minutos.

Sacamos y dejamos enfriar un rato y luego cortamos en trozos rectangulares.

Saludos y Féliz Fin de Semana.

Olguis.
Posted by Picasa