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sábado, 27 de marzo de 2010

PIZZA DE POLLO




Hola mis Amigas y Amigos:

Espero que esten disfrutando de un bonito fin de Semana.

Nosotros hoy hemos ido a un festival de Cometas y la verdad estuvo precioso y disfrutamos un monton en familia.


Para cenar he preparado esta rica pizza de pollo.

Ingredientes:


Una Tortilla para Fajitas(pueden usar mas de una dependiendo el numero de personas)

Seis Ramas de Cebollin cortadas en rodajas finas.

Un Pimiento Rojo cortado en rodajas o cuadritos pequeños.

Un Filete de Pollo(Esto tambien depende del numero de comensales)(Yo tenia ya un filete de pollo listo y cocinado y simplemente lo añadi)

Un Sobre de Azafrán.

Queso Rallado Mozarella.


Precalentamos el horno en 400.


En una sarten ponemos a freir los vegetales y una vez que esten un poco dorados pues vertimos el filete de pollo troceado.Revolvemos bien y rociamos el sobre de Azafrán y revolvemos bien hasta que la mezcla haya agarrado sabor.


En una Bandeja para horno colocamos la tortilla o tortillas para Fajita y colocamos encima el relleno de vegetales y pollo que hemos preparado y rociamos queso rallado.

Metemos al horno y lo dejamos ahi hasta que el queso este fundido y la pizza se haya dorado.

Saludos y que tengan un Hermoso Domingo.

Besos

Olguis.
Posted by Picasa