Hola Amigas y Amigos Blogueros:
Que tal va la Semana?.Espero que muy bien al igual que a nosotros.
Este pollo ha quedado muy pero muy rico y la ensalada realmente la disfruté un monton.
Ingredientes:
Una Bandeja de Filete de Pollo sin Piel.
Un Sobre de Azafrán.
Cebolla en Polvo.
Eneldo en Polvo.
Ensalada:
Una Taza de Hojas de Espinaca.
Una Taza de Hojas de Lechuga.
Aceite de Oliva.
Almendras Laminadas.
Para la ensalada mezclamos todos los ingredientes y rociamos el aceite de oliva y las almendras.
El pollo lo colocamos en una bandeja y rociamos el azafrán,la cebolla en polvo y el polvo de Eneldo.
Dejamos macerar un rato.
Colocamos los filetes de pollo en una parrilla y dejamos que se cocine y se dore bien.
Saludos y que tengan una linda semana.
Besos
Olguis.
