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miércoles, 12 de mayo de 2010

POLLO EN SALSA DE MOSTAZA AL HORNO





Este invento de pollo en salsa de mostaza ha sido todo un deleite y ha encantado a todos aqui en casa.

Ademas de sano tiene un sabor delicioso.


Ingredientes:

Una Bandeja de Pollo Laminado y sazonado con sal y pimienta.

Una Cebolla Colorada cortada al estilo Juliana.

Cinco Dientes de Ajo.

Un Calabacin pequeño cortado en rodajas.

Medio Pimiento Verde.

Un Chorrito de Jugo de Naranja.

Mostaza.


En una bandeja colocamos los filetes de pollo y lo sazonamos con sal y pimienta y lo dejamos un rato mientras preparamos los demas ingredientes para la salsa que servirá colocarlo encima de los filetes de pollo y meterlo al horno.

Los vegetales los mezclamos bien y vertimos un chorro de jugo de naranja y con una cucharita vertimos un poco de mostaza sobre el pollo y revolvemos bien.

Cocinamos en horno precalentado 350 hasta que este dorado el pollo y los vegetales hayan echado un poco de jugo.

Saludos

Olguis.
Posted by Picasa