Hola mis Amigas y Amigos Blogueros:
Espero que hayan tenido una bonita semana y listos para disfrutar del fin de Semana.
Hoy he preparado un revoltillo de huevos y le he agregados trocitos de steak que me sobro ayer cuando hice carne a la plancha y como nunca habia probado de esta forma opté por hacerlo y quedó muy rica.
Ingredientes:
Un Filete de carne tipo Steak hecho a la parrilla y cortado en trocitos.
Dos ramas de Cebollin cortado en rodajas finas.
Media Cebolla colorada cortada al estilo juliana.
Media Taza de Champiñones laminados y cortados en trocitos pequeños.
Dos Huevos Batidos.
Primero ponemos a freir todos los vegetales y luego le agregamos los trocitos de carne y revolvemos bien hasta que este un poco dorado.
Freimos los vegetales y la carne con una cucharada de aceite de oliva.
Luego agregamos los huevos batidos y dejamos que se cocine la tortilla y una vez lista pues la comenzamos a partir y la revolvemos hasta que se convierta en huevos revueltos.
Saludos y que tengan un hermoso fin de Semana.
Besos
Olguis.
Rico Olguis, a veces de las sobras salen recetas geniales, verdad?
ResponderEliminarUn abrazo.
Muy rico!
ResponderEliminarWhat a great blog! I love, love, love Spanish cuisine.
ResponderEliminarHola Olguis estoy de acuerdo con Fabi a veces con las sobras salen unos platos muy ricos como este .... un besito y feliz finde
ResponderEliminarUnos huevos revueltos con......... cualquier cosita ¡¡qué ricos!!
ResponderEliminarBuenisima idea el agregar esos trozos de carne.
Buen fin de semana
WOW WOW WOW!!!
ResponderEliminarQué rico para una comida de domingo rápida!!!
besos y gracias por ser como eres y por tus recetas.
Se te quiere mucho, Olguis!!!
dolores
Hola Olguis!.Me ha encantado cómo llamas a los que comentan,jajajaja.Buena receta, es importante aprovechar todo en la cocina. Un besote!.
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