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miércoles, 9 de junio de 2010

PASTA CON CHORIZO-POLLO Y VEGETALES


Hola Amigas y Amigos Blogueros:

Espero vaya bien la semana.

Hoy he preparado esta pasta para cenar y la verdad tiene una pinta deliciosa y aunque la unica grasa que lleva es la del chorizo por lo demas todo es bien sanito jajajaja.


Ingredientes:

Un paquete de pasta (yo he usado marca BARILLA)

Dos Chorizos(yo le he quitado la piel y he usado solo el relleno.

Un Pimiento Rojo cortado en rodajas.

Cuatro Ramas de Cebollin cortadas en rodajas.

Dos Filetes de Pollo previamente condimentado con un poquito de pimienta y sal si desean echarle sino no es necesario.

Una Rama grande de Apio cortada en rodajas finas.

Un Sobre de Azfrán.


Cocinamos la pasta y una vez este lista la escurrimos y la dejamos en la misma cacerola donde la hemos cocinado y la mantenemos tapada para que conserve el calor.

Aparte en una sarten o otra cacerola pues colocamos los demas ingredientes y los ponemos a sofreir(no agregar aceite ya que el chorizo ya tiene su propia grasa)

El Pollo tambien lo cortamos en trocitos y lo vertimos con los demas ingredientes para que tambien se cocine.

Una vez listo este refrito lo vertimos sobre la pasta y revolvemos bien hasta que la mezcla este homogenea.

Saludos y que tengan un buen termino de Semana.

Besos

Olguis.
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