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domingo, 17 de octubre de 2010

SUNDAY BREAKFAST: TORTILLA DE HUEVO RELLENA DE TIRAS DE TOCINO Y ACOMPAÑADA DE RODAJAS DE MANZANA


Hoy me he levantado con un hambre tremenda asi que me he preparado este rico desayuno que como es domingo es cuando mas tiempo tenemos para descansar y mimarnos un poco.

Tambien el embarazo me tiene con un hambre uffffffffffffffffffffffffff que ni les cuento jajaja.

Ingredientes:

Dos huevos Batidos.

Dos Tiras de Tocino o Tocineta.

Siete Rodajas de Manzanas Verdes cortadas en rodajas(yo las compro en bolsitas pequeñas y son como 59 gramos mas o menos)


Ponemos en una sarten el Rociador Pam(en vez de usar aceite es mas sano y menos Dañino)

Una vez que este caliente vertimos los huevos batidos y dejamos que se cocine la tortilla a fuego medio y una este lista de un lado le damos la vuelta para que se cocine bien del otro lado.

Una vez lista la retiramos de la sarten y la colocamos en el plato.

Mientras tanto colocamos las 2 tiras de tocino en una parrilla o grill para quitarle toda la grasa y que quede bien crujiente.

Cuando la Tocineta este lista pues retiramos y la colocamos sobre papel toalla para quitarle mas de la grasa que le haya quedado.

Colocamos las tiras dentro de la tortilla y envolvemos con cuidado como si fueramos a hacer un burrito.

Decoramos el plato con las rodajas de manzanas y listo tenemos un desayuno rico y sano para un domingo en casa.

Besos y que tengan un buen Domingo y una Excelente semana que está por comenzar.

Olguis.
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