Poco a poco el frio va llegando a nuestras vidas y toca acostumbrarse a tomar comidas calientes para mantenernos llenos y al mismo tiempo sanos.
Hoy el dia a estado ventoso y frio asi que ha sido apropiado para tomar esta rica sopa que preparé para cenar y ha quedado deliciosa.
Ingredientes:
Medio Cubito de Pollo.
Una Cacerola con agua hasta el tope.
Una Taza de Zanahoria.
Un Calabacin Grande cortado en rodajas o Cubitos.
Un Vaso pequeño de leche.
Ponemos en la cacerola todos los ingredientes menos la leche y dejamos que se cocinen bien los vegetales y una vez listos los escurrimos y reservamos el caldo y lo colocamos el caldo,vegetales y leche en la licuadora y licuamos hasta que la mezcla este homogenea.
Usamos un colador y colocamos la sopa en la misma cacerola para que se caliente un poco y listo.
Tenemos una rica sopa en poco tiempo.
Saludos
Olguis.
Que rica para estos friossss, un beso.
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