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sábado, 27 de noviembre de 2010

TORTILLA DE HUEVO CON PAVO Y JAMON SOBRE UNA TORTILLA DE MAIZ-TURKEY AND HAM OMELETTE


Hola Amigas y Amigos Blogueros:

Espero que hayan tenido un feliz dia de Acción de Gracias y que sus sueños y deseos se hagan realidad.

Siempre despues de estas festividades nos queda montón de pavo y nos ronda la cabeza para no aburrirnos y hacer platillos faciles y ricos.

Este Omelette de pavo con jamón sobre tortilla de maiz quedó deliciosa y es una manera distinta de comer pavo.

La carita la he decorado con Mostaza Dijón.

Ingredientes:

Un Huevo Batido.

Dos Rodajas bien delgadas de Pavo.

Tres Rodajas de Jamón de Pavo.

Una Tortilla de Maiz.

Mostaza Dijón.


Trituramos el pavo y el jamón en el procesador de verduras.

Luego vertimos esto sobre el huevo batido y revolvemos bien hasta que la mezcla este homogenea.

Cocinamos la tortilla con un chorrito de aceite de oliva y dejamos que se cocine bien y se dore.

Colocamos la tortilla de maiz en un plato y encima colocamos el Omelette.

Con la mostaza haremos la carita del muñeco.

Saludos

Olguis.
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