POLLO GUISADO EN SALSA DE VEGETALES


Otro platillo delicioso para nuestras dietas diarias y mantenernos sanos y saludables.

Ingredientes:

Una Bandeja de Pollo Fileteado y sin piel.

Un Calabacin cortado en Rodajas.

Un Pimiento Rojo.

Una Cebolla blanca.

Un Vaso la mitad lleno con jugo de naranja y la otra mitad con agua y revolver bien.

Una Cucharada de Salsa de Tomate.

Un poquito de Salsa de Soya Light.

Un Sobre de Azafrán.


Colocamos los filetes de pollo en una parrilla o grill y dejar que se cocine bien.

Usamos el procesador de verduras para triturar el pimiento rojo y la cebolla.

Luego los vegetales los colocamos en una sarten con un chorrito de aceite de oliva y dejamos que se dore un poco.

Una vez que el pollo este listo pues lo cortamos en trozos pequeños y los vertimos en la sarten con los vegetales y en ese momento echamos la mezcla de jugo de naranja con agua y la salsa de soya.

Revolvemos bien y dejamos que se cocine un poco.

Cuando comience a hervir retiramos del fuego y listo tenemos una rica cena.

Saludos y Féliz Semana

Olguis.
Posted by Picasa

Comentarios

  1. http://conmuchosalero.blogspot.com/miércoles, 8 de diciembre de 2010, 3:43:00 GMT-5

    Buenísimo!! Y el bocata de chorizo entran ganas de darle un bocado a la pantalla :)
    Un besazo

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  2. Olguis, tienes unas recetas riquísimas!! Otra que me apunto.
    Un besiño.

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  3. Hola!
    He visto tu blog y me ha parecido muy interesante! Tus recetas me gustan! Quizás podrias pasar por el mio y unirte si te gusta o dejarme tu comentario! Gracias!

    Saludos!
    http://decosporcelana.blogspot.com/

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