Luego de una semana bastante movida regresamos a las cremitas caseras que son tan sanas y ricas.
Esta crema es de espinaca con brocoli y es una verdadera delicia y se hace en poco tiempo.
Ingredientes:
Medio Paquete de Espinaca.
Un Paquete pequeño de Brocoli.
Un Sobre de Azafrán.
Un Vaso de Leche Baja en Grasa.
Un Vaso de Agua Grande.
En una cacerola grande ponemos a cocinar las espinacas y el brocoli hasta que comience ha Hervir entonces retiramos y escurrimos los vegetales.
Vertimos los vegetales,la leche,el agua y el sobre de azafrán y licuamos bien hasta que la mezcla este homogenea.
Colocamos en una cacerola y la calentamos un poco y listo tenemos una rica crema de verduras.
Saludos y que tengan una excelente semana.
Besos
Olguis.
