Me encanta el color que le da le lechuga a este platillo y combinado con el lomito cremoso realmente ha quedado muy rico.
Ingredientes:
Cuatro Hojas de Lechuga Romana.
Un Filete de Carne tipo lomito cortado en tiritas.
Media Cebolla Blanca.
Medio Tomate.
Una Cucharada de Crema o Nata
Una Taza de Champiñones Laminados.
Media taza de Relish( lo que se usa para ponerle a los Hotdogs)
Ponemos a freir la cebolla y el tomate hasta que este un poco dorado y en ese momento le echamos la carne y revolvemos bien y dejamos que se cocine.
Cuando veamos que la carne está bien cocinada pues vertimos el Relish mezclado con agua y la crema o nata y dejamos que se evapore un poco y cuando esté bien cremosa pues estará lista.
Colocamos las hojas de lechuga en el plato y encima el lomito cremoso y listo tenemos una rica comida rapida y facil.
Saludos
Olguis.
