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jueves, 20 de enero de 2011

LOMITO CREMOSO SOBRE HOJAS DE LECHUGA


Me encanta el color que le da le lechuga a este platillo y combinado con el lomito cremoso realmente ha quedado muy rico.

Ingredientes:

Cuatro Hojas de Lechuga Romana.

Un Filete de Carne tipo lomito cortado en tiritas.

Media Cebolla Blanca.

Medio Tomate.

Una Cucharada de Crema o Nata

Una Taza de Champiñones Laminados.

Media taza de Relish( lo que se usa para ponerle a los Hotdogs)


Ponemos a freir la cebolla y el tomate hasta que este un poco dorado y en ese momento le echamos la carne y revolvemos bien y dejamos que se cocine.

Cuando veamos que la carne está bien cocinada pues vertimos el Relish mezclado con agua y la crema o nata y dejamos que se evapore un poco y cuando esté bien cremosa pues estará lista.

Colocamos las hojas de lechuga en el plato y encima el lomito cremoso y listo tenemos una rica comida rapida y facil.

Saludos

Olguis.
Posted by Picasa